Fogyás mézzel 2009. február 18

A méz táplálkozási tulajdonságai

A méz hasznos anyagok koktélja, mágikus tulajdonságokkal rendelkezik. 100 g méz tartalmaz: 21% vizet; 323 kcal; 0,4 g fehérje; 0 g zsír és 78,3 g szénhidrát. Minden csepp méz gazdag létfontosságú anyagokban - vitaminokban (B, A, C, E, K, stb. Csoport), ásványi anyagokban (kálium, kalcium, nátrium, foszfor, magnézium stb.), Szerves savakban tejsav, borkősav, citromsav, hangyasav stb.), aminosavak (glicerin, lizin, tirozin, glutaminsav stb.), szénhidrátok (fruktóz, glükóz, szacharóz és más cukrok), könnyen emészthető fehérjék és enzimek.

Egészséges mézminőség

A statisztikák azt mutatják, hogy a gyógyszerek 1/3 része mézet, propoliszt, viaszt vagy méhmérget tartalmaz. A méz ideális gyógymód a különböző fertőzések ellen, védi a gyomor-bél traktust a gyulladástól, csökkenti a szív- és érrendszeri és májbetegségek kockázatát. Segít fejfájás és másnaposság esetén (a fruktóz felgyorsítja az alkohol lebontását). A méznek erős antioxidáns és immunstimuláló hatása van.

Fogyás mézzel

Sokan elkövetik azt a hibát, hogy a magas kalóriatartalom miatt kerülik a mézet a fogyás során. Valójában a benne lévő nagy mennyiségű szénhidrát könnyen emészthető, és a szervezet üzemanyagként használja őket. A méz enzimeket tartalmaz, amelyek serkentik az emésztést és javítják az anyagcserét.