Fogyás külön diétával - Truth or Legend Dietico Sport
A külön étrend mögött az az elképzelés áll, hogy az egyes ételeket több fő csoportba kell csoportosítani a bennük található anyagok szerint. A hangsúly az étrend megfelelő kombinációján van, amelynek célja az emésztés drasztikus javítása, az emésztési idő csökkentése és a jótékony hatás növelése.
Mi áll az ételek helyes vagy helytelen kombinációjának elmélete mögött?
Az elmélet az anyagokat a biokémia és a biológia szintjén vizsgálja, meghatározza az élelmiszer és az emésztési folyamatok kémiai tulajdonságait - a rendszerbe való belépéstől kezdve a reakción és az adaptáción, a feldolgozáson és az asszimiláción át egészen a kiválasztó rendszerig való átjutásig.
A külön étkezés elméletét védő tudósok azon a véleményen vannak, hogy a test képes megkülönböztetni a táplálékfelvételt kémiai tulajdonságai szerint. Az emésztőenzimek aktivitása a test különféle emésztőrendszerének savasságától is függ.
Melyek a fő élelmiszercsoportok és mi egyesíti őket?
Ez a leggyakoribb jellemzőjük - a bennük uralkodó tápanyagok szerint.
Szénhidrát túlsúlyban: kenyér és pékáruk, gabonafélék, például búza, zab, rozs, hajdina, köles stb., borsó, burgonya, kukorica.
Fehérje túlsúlyban: hús, hal és halajándékok, tej és tejtermékek, tojás, szója és diófélék.
Babos ételek ebből kombinált típus szinte egyenértékű összetételű anyagokkal - fehér bab, lencse, csicseriborsó, földimogyoró stb.
A zsír túlsúlya tartalmaz magvakból és diófélékből származó növényi olajokat, pálmaolajat, kókuszolajat, állati zsiradékot és tejszínt.
A cukor túlsúlyban van mind édes ételek, amelyek monoszacharidokat, diszacharidokat, fehér cukrot, mézet, fruktózt, glükózt, csokoládétermékeket, lekvárokat stb.
Gyümölcsök: ide tartozik mindenféle gyümölcs, kivéve a görögdinnyét és a dinnyét, amelyet külön kell fogyasztani a többitől.