Fitness recept Krémes tagliatelle lazac és ricottával - GymBeam Blog
Fel akarsz készülni gyógymód, de ugyanakkor és ellenállhatatlanul finom ebéd? Ha igen, akkor a recept tagliatelle lazac és ricotta sajttal kifejezetten az Ön számára készült! Ricotta sajt abban különbözik a többi sajttól krémes állagú, hanem azzal is alacsony zsírtartalma. A lazacdal kombinálva létrehozza gyógymód és isteni finom ebéd gazdag fehérjék.
Szükséges termékek:
- 250 g ricottát
- 240 g tagliatelle
- 200 g lazacfilé
- 100 g borsó
- 2 gerezd fokhagyma
- szerző: lemon juice
- egy marék friss kapor
- só és bors (ízlés szerint)
- olívaolaj spray-ben
Az elkészítés módja:
Forraljuk puhára a tésztát sós vízben. Különítsen el kb. 200 ml vizet a főtt tagliatelle-t és öntsük a maradék vizet a mosogatóba. Vedd fel borsó egy másik lábasban, és forraljuk fel kb. 20 percig. Ezután kezdje el főzni a lazacot. Jól megsózzuk a halat ízlés szerint ízesítjük. Akkor tedd be fűtött serpenyő, olívaolajjal meghintve mindkét oldalát megsütjük. A lazac megsütése és lehűtése után távolítsa el a bőrét, ujjaival aprítsa fel a húst apró darabokat, és tegye félre. Ezután keverje össze a ricottát citromlével, zúzott fokhagymával, apróra vágott kaporral és ízlés szerint fűszerezze.