Finom varázslat túróval, amely energiával tölt fel és erősíti immunitását
Eltekintve attól, hogy a túró teljes diétás étel, a termékek listáján szerepel,
amelyek segítenek a magas immunvédelem kiépítésében.
Nagy mennyiségű foszfor- és kalcium-sót és körülbelül 20 aminosavat tartalmaz.,
amelyek többsége pótolhatatlan.
Speciális tápanyagok jelenléte teszi a túrót megfelelő étellé az év hideg felében. Ezeket az értékes anyagokat általában nyáron különféle gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával biztosítják.
Golenik - hagyományos Rodope étel, amely mind a felnőtteket, mind a gyerekeket örömmel tölti el. Ma felajánljuk Önnek a Rodope konyha hagyományos ételének receptjét. A legnépszerűbb… 2019. február 28. vijti.com
Snackelés
TERMÉKEK: 8 zöldpaprika, 300 g sós tehénsajt, 200 g egész túró, 200 g füstölt szalonna, 1/2 csokor metélőhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1/4 teáskanál pirospaprika, 1/4 teáskanál kömény, 4 ágacska petrezselyem, 2 evőkanál olívaolaj, szép kenyér tálalásra.
ELŐKÉSZÍTÉS: Melegítse elő a sütőt ventilátorral 200 fokra. Rendezze a paprikát egy serpenyőbe, öntsön 1 evőkanál. olívaolajat, sózzuk meg és süssük kb. 40 percig. Ezután vegye ki, tegye egy tálba, és fedje le fóliával a friss tároláshoz. Hadd fulladjanak meg. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a magokat.
Vágjuk kockákra. A fokhagymát pépesre őröljük egy csipet sóval. Telítsük a medvehagymát, vágjuk fel a petrezselymet és reszeljük le a sajtot. A szalonnát kockákra vágjuk.
Tegye egy hideg serpenyőbe, és kapcsolja be a tűzhelyet.
Addig főzzük, amíg a szalonnazsír egy része meg nem olvad, és kissé ropogósan nyög, de nem túlságosan. Vegye ki, és hagyja kihűlni. Egy tálban keverje össze a paprikát, a hagymát és a fokhagymát, a petrezselymet, a túrót, a sajtot és a szalonnát. Adjunk hozzá 1 ek a szalonnás zsírhoz. olívaolaj és a hő. Megszórjuk pirospaprikával és köménnyel, és rövid ideig megpirítjuk. Öntsük az uzsonnára és tálaljuk kenyérrel.