Finom téli pizza gombával és karfiollal, sarma kínai káposztával - új szülők

Érdekes ötleteket osztunk meg veled a téli ételekkel kapcsolatban, amelyek hármas örömet okoznak - a főzéstől, az étkezéstől és attól a ténytől, hogy mindenki számára hasznosak, hacsak nem csecsemők.

Érdekesek azért is, mert azokat a termékeket, amelyekből elkészítik, általában frissen fogyasztják, de, mint kiderült, kulináris kísérletekhez is remek ötlet. De a receptek nem kísérleti jellegűek, de idővel beváltak és nagyon ízletesek!

Sarmi kínai káposztával

1 fej kínai káposzta, 350 g tetszett darált hús, 1 hagyma, 150 g rizs, 2 evőkanál paradicsompüré, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál fokhagymaecet, 1 evőkanál cukor, só ízlés szerint

Készítmény: Készítsen pácot ecetből, cukorból, sóból és reszelt fokhagymagerezdből, adjon hozzá egy liter vizet. Forraljuk fel a keveréket a főzőlapon. Mossa meg a káposztát, és különítse el a nagy leveleket. Amikor a pác felforr, hagyja a leveleket 3-4 percig blansírozni, majd engedje le.

---