Finom tagliatelle paszta gombával és tejszínnel

gombával

Termékek:

  • 200 g tagliatelle
  • 200 g gomba
  • 150 ml. krém
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál. olivaolaj
  • 1 csipet. bors
  • szol

Recept:

Forraljuk fel a tagliatelle-t (200 g) forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson található utasítások szerint. Öblítse le és engedje le. Vágjuk a hagymát (1 fej) apró kockákra, és az apróra vágott fokhagymával (2 gerezd) olívaolajban (2 evőkanál) pároljuk puhára. Ezután a megmosott és félholdra vágott gombát (200 g) hozzáadjuk, és a párolás addig folytatódik, amíg teljesen meg nem puhul. Hozzáadjuk a tejszínt (150 ml), és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Végül adjuk hozzá a lecsepegtetett pasztát a fűszerekkel, és addig keverjük a termékeket, amíg az aromájuk össze nem keveredik. A tésztát forrón tálaljuk.

Felkészülési idő:

Táplálkozási értékek:

Adag 341
Kalóriák 700 kal
Fehérje 18 év
Zsír 32 év
Szénhidrátok 87 g
Koleszterin 83 mg

Ossza meg:

Hasonló ételek:

Spagetti gombával és tejszínes mártással fehérborral

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 50 perc

Szükséges termékek:

500 g spagetti
300 g gomba
1 hagyma
200 ml főzőkrém
20 ml fehérbor
Bors
Sol

Elkészítési utasítások:

A spagettit a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg.

Finoman aprítsa fel a hagymát, és forró zsírban pirítsa meg. A gombákat megtisztítjuk, félholdra vágjuk és a párolt hagyma mellé tesszük. Az elegyet körülbelül 10 percig pároljuk, és a bort leöntjük.

Amikor az alkohol elpárolog, adj hozzá tejszínt és fűszereket. Hagyja a mártást lassú tűzön 20 percig párolni.

A spagettit megfelelő tányérban tálaljuk, és rájuk helyezzük a mártást.

Tagliatelle gombával és tejszósszal friss tejjel

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 50 perc

A recept összetevői:

400 g tagliatelle
300 g gomba
250 ml főzőkrém
50 ml friss tej
30 g vajat
1 kocka húsleves
1 tk mustár
3 evőkanál. parmezán
Petrezselyem
Bors
Sol

Hogyan kell főzni:

A tagliatelle-t a csomagoláson található utasítások szerint főzik.

A gombákat megtisztítjuk, felvágjuk és felmelegített zsírban (olajban) pároljuk. Fűszerezzük sóval és borssal.

A tejszínt, a tejet és a mustárt jól összekeverjük. Hozzáadjuk az összetört húsleveskockát, és hozzáadjuk a keveréket a gombához.

Forraljuk fel a főzőlapon, amíg meg nem sűrűsödik. Ezután megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

A kész mártást összekeverjük a tésztával és megkeverjük.

Spagetti pácolt gombával és tejszínnel a sütőben

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 50 perc

Recept termékek:

400 g spagetti
200 g pácolt gomba
200 ml főzőkrém
100 g erősségű
200 g sárga sajt
Olaj
Sol

Az előkészítés lépései:

Forraljuk fel a spagettit sós vízben, kevés olajjal. Ha kész, ürítse le jól a vízből és tegye egy serpenyőbe.

A gombákat megtisztítjuk, felszeleteljük és a spagetti mellé tesszük.