Finom, könnyű és gyors keksz torta banánnal és joghurttal

Termékek:

• 450 g keksz
• 1 1/4 kg teljes joghurt
• 50 g cukor
• 3 banán
• menta

Recept:

Az egész joghurtot felverjük a cukorral, amíg fel nem oldódik. Kívánt esetben folyékony édesítőszerrel helyettesíthető, hogy a sütemény diétásabbá váljon.

Rendezze a sütik egy részét egy téglalap alakú serpenyőbe úgy, hogy ellepje az alját. Megkenjük a joghurt egy részével, és a tetejére rendezzük a szelet banánt. Következik egy újabb sor süti, joghurt és banán. Ezt addig ismételjük, amíg a mennyiségek el nem merülnek. Fontos, hogy a tortát joghurttal fejezzük be. Ezután legalább egy órára hűtőbe tesszük, hogy a sütik felszívják az egész joghurt folyadékát, és a süteményt könnyedén fel lehessen vágni négyzet alakú darabokra. Tálalás előtt díszítsük friss menta tetejével.

---