Finom és diétás cukkini húsgombóc feta sajttal
Kezdőlap/Finom és diétás cukkini húsgombóc feta sajttal
Cukkini húsgombóc - könnyű, illatos és diétás. Nyári kulináris inspirációkat folytatunk cukkinival, mert úgy gondoljuk, hogy nincs jobb, mint az otthon készített ételek!
A cukkini könnyen elkészíthető és elég gazdag tápanyagokban. Magas a C-vitamin, valamint jelentős mennyiségű kálium, foszforsav és A-vitamin.
Magas könnyen emészthető rosttartalma miatt a cukkini elősegíti az emésztést, jóllakatja, de nem hoz létre súlyt a gyomorban.
Ezenkívül a cukkini tökéletesen kombinálható más kedvenc termékekkel, például tojással, liszttel, sajttal, zöldhagymával és friss fűszerekkel.
Hogyan főzzünk cukkini húsgombócot?

Mire van szükséged?
- 1 ¾ h.h. gyalult cukkini
- 2 tojás
- ¾ h.h. feta sajt
- ½ h.h. friss fűszerek (petrezselyem és kapor)
- 1 tk szódabikarbóna
- ½ h.h. Liszt
- ¼ tsp szol
- 2 evőkanál. olaj vagy olívaolaj