Fig allergia Kompetens az iLive egészségért
A cikk orvosi szakértője
A füge iránti allergia ritka, mivel ez a gyümölcs nagyon kis mennyiségben tartalmaz illóolajokat. Néhány ember azonban bizonyos tulajdonságok miatt a füge elfogyasztása után negatív reakciót tapasztalhat a testben.
Az ábrák kiváló tápértékűek, sok vitamint, nyomelemet, esszenciális aminosavat, fehérjét tartalmaznak. Ez a gyümölcs azonban egzotikus számunkra, ezért nincs kizárva az allergiás reakciók lehetősége.
[1], [2], [3], [4], [5], [6]
A füge allergia okai
Jelenleg számos lehetséges tényezőről beszélhetünk, amelyek a füge allergiájának kialakulásához vezetnek:
- örökletes tényező. Ha az egyik vagy különösen mindkét szülő kórtörténetében allergiás reakciók vannak a füge ellen, a gyermek 80% -kal nagyobb valószínűséggel örökli a test ezt a tulajdonságát;
- gyenge immunrendszer, a gyermek túlzott morbiditása előfeltételeket teremthet a későbbi életben jelentkező allergiás megnyilvánulásokhoz;
- kóros folyamatok egyes belső szervekben, különösen a gyomorban vagy a belekben. Néha bizonyos enzimek hiánya vagy hiánya a gyomor-bél traktusban nehézségekhez vezet a füge összetevőinek felszívódásában, ez kudarcokat vált ki a test védekező munkájában.
Gyakran a gyermek fügével szembeni allergiás reakciója azzal jár, hogy édesanyja terhesség alatt hosszabb ideig használja az étrendet. Ez azonban egyszerűen feltételezés, hogy ennek a ténynek nincs tudományosan igazolt megerősítése.
Az is előfordul, hogy amikor friss és füge konzerv gyümölcsöt használ az ember gond nélkül, de a szárított vagy szárított gyümölcs allergiát vált ki. Miért? Ebben a helyzetben a reakció nem magán a fügén, hanem azon SO2 kén-dioxidon megy végbe, amellyel a gyümölcsöt szárítás előtt kezelik. Megszabadulni a füge használat előtt alaposan meg kell mosni, vagy csak fél órán át meleg vízben kell áztatni.
[7], [8], [9], [10], [11]
A füge allergia tünetei
A füge iránti allergiás reakció rövid időn belül kialakul az élelmiszerben elfogyasztott gyümölcstől. A test tüneti reakciói változatosak lehetnek: a finom megnyilvánulásoktól viszkető dermatózisok és az arc alsó részének duzzanata formájában a helyi duzzanatig és anafilaxiás sokkig.
A tünetek általában gyorsan fejlődnek, és a következőkként nyilvánulhatnak meg:
- allergiás nátha, a nasopharyngealis nyálkahártya duzzanata, légszomj;
- a bőrkiütések megjelenése urticaria vagy atópiás dermatitis formájában;
- Dyspeptikus jelenségek, mint hányinger, hányás, hasmenés, epigasztrikus fájdalom;
- kötőhártya-gyulladás, könnyezés, égés és viszketés a szemben;
- hirtelen vérnyomásesés eszméletvesztés, fejfájás, görcsrohamok.
A klinikai megnyilvánulások különböző súlyosságúak lehetnek, a test érzékenységétől és a véráramba jutott allergének mennyiségétől függően.
Különösen súlyos esetekben Quincke ödéma és anafilaxiás sokk alakulhat ki, amelyet több helyi szöveti ödéma és fulladásos roham jellemez.