Fenyőmag - kiváló fehérjeforrás
Egy friss tanulmány szerint a cédrusmag rendkívül hasznos a szervezet számára. Washingtoni szakértők úgy vélik, hogy a cédrusmag sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
A szakértők úgy vélik, hogy ezeknek az olasz és mediterrán konyhában gyakran használt dióféléknek számos egészségügyi előnyük van.
A tanulmány szerint az ilyen típusú dió antioxidáns tulajdonságai lelassíthatják az öregedést. Ezenkívül a cédrusmag erősíti az immunitást, javítja a látást, erősíti a csontokat.
A tanulmány azt is megállapítja, hogy az ezekben található zsírok jót tesznek a szívnek. A rendszeres fogyasztás javítja az anyagcserét és elősegíti az emésztési folyamatokat, emellett a dió fogyasztása elősegíti a fogyást. Ez alkalmassá teszi őket fogyasztásra és a diéta során.
Washingtoni szakértők úgy vélik továbbá, hogy a cédrusmag segít a szervezetnek a normális vérkeringésben, és rendkívül hasznos az idegrendszer számára.