Fekete bodza a jó általános egészségért, valamint egy ellenállhatatlan recept - Egészséges minden nap - egészségügyi hírek és

A bodza legfontosabb egészségügyi előnyei közé tartozik az immunrendszer megerősítésének képessége, a baktériumok és fertőzések elleni védekezés, a rák áttétek lelassítása, az emésztési folyamat kiegyensúlyozása, a cukorbetegség kialakulásának megakadályozása, az autoimmun betegségekkel járó fájdalom és sebesség csökkentése, segít a fogyásban, a vérnyomás csökkentésében és az allergiák enyhítésében.

A bodza virágos növény, latin nevén Sambucus. A leggyakoribb változat teljes tudományos neve, amelynek gyümölcsét használjuk, a Sambucus nigra. A bodza elsősorban az északi féltekén növekszik, különösen Európában és Észak-Amerikában, bár néhány déli fajtát Ausztráliában termesztenek. A gyümölcsök fekete vagy nagyon sötétkék színűek és erős édes ízűek, ami előszeretettel teszi őket desszertekben, szirupokban, lekvárokban, zselékben, valamint különféle koktélok és italok alapjaként. Sokan azt gondolják, hogy a bodza a Sambuca színtelen ánizsízű likőrnek adta a nevét. A bodzabor nagyon népszerű és könnyen elkészíthető otthon.

A nemzetség legtöbb bodza Sambucus mérgezőek, a Sambucus nigra kivételével, és akkor is óvatosságra van szükség, és fogyasztás előtt történő főzés mindig bölcs döntés. Minden fajta ága, levele és gallya elhanyagolható mennyiségű cianidot tartalmaz, amely felhalmozódhat a szervezetben, és végül megölhet, ezért légy óvatos! E kockázatok ellenére azonban a bodza hasznos tápanyagokkal rendelkezik, ezért több száz éve része a hagyományos orvoslásnak, és bizonyos egészségügyi előnyeit még a hagyományos orvoslásban is felhasználják. A bodza népszerűsége nagyrészt az alábbiakban ismertetett számos egészségügyi előnyének tudható be!

Tápanyagok a bodzabogyóban

A bodza számos tápanyagot tartalmaz, köztük ásványi anyagokat, például vasat, káliumot, foszfort, rézet, valamint A-, B- és C-vitamint, fehérjét és élelmi rostot. Adja hozzá a hasznos szerves vegyületeket gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal, és erőteljes gyümölcsöt kap!

A bodza egészségre gyakorolt előnyei

Emésztési állapot:

Bár a legtöbb gyümölcs és zöldség segíthet a szükséges napi rostadag fedezésében, kevés olyan gyümölcs van, amely annak 40% -át meghaladó dicsekedhet egy adagban. A bodza meg van töltve élelmi rostokkal, amelyek segítenek megszüntetni a székrekedést, csökkenteni a felesleges gázt és általában megerősítik a gyomor-bél traktus egészségét. A rost hozzájárul a tápanyagbevitel hatékonyságának növeléséhez a gyomorban és a belekben azáltal, hogy többet kivon az élelmiszerekből.!

Kardiovaszkuláris védelem:

Úgy tűnik, hogy a szív, a gyümölcsök és zöldségek egészsége kéz a kézben jár, és jó okkal. A magas rosttartalom segít eltávolítani a felesleges koleszterint a szervezetből, és helyet biztosít a szervezet számára szükséges "jó koleszterin" számára. Ez segít kiküszöbölni az érelmeszesedés és más kardiovaszkuláris problémák kialakulásának esélyét. A bodza magas káliumszintje az erek és az artériák feszültségének enyhítésével is védi a szívet. Mint vazodilatátor, a kálium jelentősen csökkentheti a vérnyomást és egészségesen tartja a szívét!

Légzőszervi egészség: