Fehérjetartók - fehérje és egyebek gyors leadása; 4 Táplálkozás Bulgária
Ami a fitnesz kiegészítőket illeti, van egy olyan termékcsoport, amelyet mindannyian hajlamosak vagyunk fogyasztani, akár szükségünk van rájuk, akár hasznos ebben az esetben. Ezek a finom fehérjetartók - mindenki kedvence, aki bármilyen fizikai tevékenységben részt vesz. Sok fitneszrajongó körében széles körben elterjedt tévhit, hogy ha bőkezűen kínálják őket tornateremekben és sportkiegészítő üzletekben, akkor alacsony a kalóriatartalom, és ha nem is hasznos, akkor legalább teljesen ártalmatlan. Ez igaz?
A fehérjés desszertek mindig hasznosak?
Ami megkülönbözteti a fehérjeszeleteket az élelmiszerboltokban kínált egyéb desszertektől, az a bennük lévő nagy fehérjetartalom. Miután létrehozták az izomsejtekben található fehérjetartalékok fenntartását, teljesen logikus, hogy a bennük domináns összetevőnek fehérjének kell lennie. Leggyakrabban a gyártók tejsavófehérje port vagy szóját használnak, amely szintén a gyorsan emészthető formákhoz tartozik.
Eddig nem látunk semmi zavarót kedvenc fehérje blokkjaink összetételében. A nagy mennyiségű fehérje nem árt senkinek a kiegyensúlyozott étrend mellett. Aggasztó azonban a szénhidrátok jelenléte a desszertbárokban. Még ha fehér finomított cukrot sem adnak hozzá, valamilyen édesítőszert - természetes vagy szintetikus - adnak hozzá. A fehérjetartalmú desszertek zsírszintjét szintén nem szabad lebecsülni. Még akkor is, ha a zsír forrása maga a fehérje, ezek jelen vannak, és más tápanyagokkal együtt bejutnak a véráramba.