Fahéjas tekercs mázzal - recept

mázzal

A tekercsek elkészítése: Oldja fel az élesztőt meleg tejben.

Adjunk hozzá 1/2 ek. cukor, 1/3 tk margarin, 1 tk. só, 2 tojás és 4 ek. Liszt. Keverje meg jól.

A tésztát golyóvá gyúrjuk.

Körülbelül 50 cm hosszú és kb. 40 cm széles lisztezett felületen nyújtjuk ki a tésztát.

Melegítse elő a sütőt 200 C-ra.

A töltelék elkészítése: Egy tálban összekeverjük a barna cukrot és a fahéjat.

Kenje meg a tészta felületét 1/3 ek. olvasztott margarint, majd egyenletesen megszórjuk cukorral és fahéjjal.