Fagyasztható-e a cseresznye és a meggy?
A gyümölcsök és zöldségek fagyasztása nagyon jó módja a téli termékek készleteinek.
A fagyasztás azért előnyösebb, mert elkerüli a konzervkészítés során használt adalékanyagokat, valamint megőrzi a termék hasznos anyagainak és ízének nagy részét.
A cseresznye és a meggy olyan gyümölcs, amelyet sikeresen tárolhatunk a fagyasztóban. Ebből a célból fontos a jól érett (nem túlérett), egészséges gyümölcsök kiválasztása. Meg kell mosni, a fogantyúikat és a köveket azonnal el kell távolítani, mielőtt azokat a zacskóba vagy edénybe helyeznék, amelyben tárolni fogják.