Ezért a gyerekek nem szeretik a brokkolit - kíváncsi

4868

  • A+
  • A−

gyerekek

Az emberi agy szín szerint értékeli az ételek kalóriatartalmát és étvágyát, a vöröset ízletesebbnek, a zöldet pedig vonzónak. Ezért a gyerekek nem szeretik a zöld ételeket - állítják olasz tudósok - idézi a Daily Mail - jelentette a BTA.

A szín arra irányít bennünket, hogy együnk-e valamit, mert az ételt először a szemével érzékeljük. Az emberek természetesen inkább a vörös ételeket, mint a húst választják, a zöldeket, mint a brokkoli.

"Egyes elméletek szerint vizuális rendszerünk úgy fejlődött, hogy könnyebben azonosítsuk a táplálóbb gyümölcsöket és zöldségeket, mint a környező növényzet" - mondta Rafaela Rumiati, a kognitív idegtudomány professzora és a trieszti Nemzetközi Fejlett Tanulmányok Intézetének kutatási koordinátora.