Ezek az ételek egészségesek az Ön számára
- hírek
- Étel
- Bor
- Helyek
- Emberek
- Galériák
- Események Az év étterme és bárja ->karácsonyi vásár -->Az év étterme -->
Étel
Ezek az ételek egészségesek az Ön számára
Ez egy egészséges anyag, amelyben átléptük a határt az általában egészséges vegetarianizmus és a gyakran húsevő állatok között, hogy megtaláljuk az optimális étkezési módot és azok számára, akik szeretnek húst enni. Mivel az egészséges táplálkozásnak számos dimenziója van, és minden ember számára más és más. A vegetáriánus és vegán konyha régóta bevált és biztonságos módszer az indiai jógik hosszú élettartamának elérésére. De van-e esélyük azoknak az embereknek is, akik inkább ragadozóknak találják magukat? Ehetünk egészségesen anélkül, hogy vegetáriánussá válnánk? Sétáltunk Szófia számos éttermében, és átszitáltuk a legjobbakat, ahol minden bizonnyal folytathatja étkezési szokásait, biztosítva ezzel még legalább 100 év boldog létét. Miért, hogyan és milyen kombinációban olvasható a húsétel?.
Először is meghatároztunk néhány alapvető szabályt, amelyek segítségünkre vannak. Annak érdekében, hogy az élelmiszer hasznos legyen, meg kell felelnie bizonyos feltételeknek. Először is, az egészséges étkezés olyan összetevőket kombinál, mint a friss és a friss gyümölcs és zöldség, mivel ezek létfontosságú vitaminokban, ásványi anyagokban és sókban gazdagok. A hús kiváló fehérjeforrás és értékes energiaforrás. Annak érdekében, hogy optimális étel legyen, tisztának és kiváló minőségűnek kell lennie, igazolt eredetűnek kell lennie. A hőkezelés helyes folyamata itt is kulcsszerepet játszik. Olyan recepteket választottunk, amelyek magukban foglalták a sütést, a párolást, a kenést vagy a gőzölést. Az összes ételnek megfelelő szabály az élelmiszer-termékek jól megválasztott kombinációja, hogy az étel könnyen emészthető és hasznos legyen. Végül a cikk írója élete mintegy tíz évét a vegetarianizmusnak és a hús élelmiszertermékként való megbélyegzésének szentelte. Ezen a ponton szórványos húsfogyasztó, aki személyes tapasztalatai alapján beszélhet mindkét típusú étkezésről. A következő ételek egészségesek az Ön számára.
Bárány vegyes grill
Íme a hagyományos örmény konyha receptje, amely nagyon távol áll a vegetáriánustól, de amelyben megbízhat, ha törődik az egészségével. A grill báránynyársakat, báránybordákat, bárány nyakat, bárány bélszínt és bárány kebabot tartalmaz. Ez az étel nem fogja rossz irányba billenteni a mérleget az Ön és egészsége szempontjából, mert az elkészített termékek tiszta és kiváló minőségű bárány- és zöldségfélék, amelyeket úgy feldolgoznak, hogy megőrizzék a bennük lévő vitaminokat. A húst zsiradék nélkül grillezik, ami nem akadályozza meg, hogy lágy és lédús legyen. Ne kérdezd, hogyan - főzési készségről és egy vagy két rejtett trükkről van szó, akik külön diétára támaszkodnak. Tartalmazza az örmény jellegzetes zöldségeket, például padlizsánt, cukkini, gombát, paprikát, hagymát, bazsalikommal ízesített paradicsomot, valamint a Goar étterem titkos örmény összetevőjét.
Az ételt a Goar étteremben találja, 18 Sheynovo Str., 02/946 17 65.
Nyúlfilé mandulahéjjal, karfiolpürével és buggyantott almával bormártásban
Ez egy olyan étel, amely több életigenlő ételt egyesít. Az első helyen a nyúlhús áll, amely az egyik leggazdagabb fehérje. Az emberi test a fehérje 90% -át felszívja, míg más típusú húsok esetében ez a százalék legfeljebb 64 lehet. Nem véletlen, hogy ezzel a hússal lehet elkezdeni a csecsemők etetését. Alacsony zsír- és koleszterinszint. Javasoljuk, hogy filét használjon, és dióolajban lezárva készítse elő, majd sütőben sütje.
A következő a mandula, amelynek köze van a szervezetben a rossz koleszterinszint csökkentéséhez, nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz és jót tesz az emésztésnek.
Alma - tudunk pozitív hatásukról. Ebben az esetben fahéjas bormártásban buggyantva készítik őket, és ez nem véletlen. Először is, a borban lévő tanninok gyengédebbé teszik a húst és a zöldségeket, míg a savasság segít csökkenteni az állati és növényi zsírokat. Az étel egészségesebbé és könnyebben emészthetővé válik, mint a vízzel történő főzés. Egy tipp az otthoni főzés szerelmeseinek - ne főzzön rossz borral! Csak rossz ízt fog hozni az edénybe. Ha egy alma-pürével több vitamin-adag nyulat akarunk, az almákat pároljuk. A karfiol viszont optimalizálja a szervezet méregtelenítését és megakadályozza a sejtek rákká válását.