Ez a recept mindenki várakozásait felülmúlta, igazi öröm a szájban!

Mindannyian hallottunk a kolbászvásárlás veszélyeiről. A feldolgozott hús nem a legjobb választás, de néha annyira türelmetlenek vagyunk, hogy úgy döntünk, hogy egy darab vásárolt szalámival kényeztetjük magunkat - írja a zajenata.bg

várakozásait

A legjobb megoldás ilyen helyzetben házi kolbász vagy kolbász készítése. Ha úgy gondolja, hogy ez az ötlet lehetetlen, akkor a következő recept csak Önnek szól! Ezt a diétás kolbászt még a gyermekek számára is megadhatjuk. Csirkefiléből készül, és sokkal egészségesebb, mint a gyorséttermek hamburgerei. Szüksége lesz turmixgépre és sima kerámia csészékre is.

Hozzávalók:

500 gramm csirke filé
400 gramm friss tej
1 tojás
2 evőkanál keményítő
6 gerezd fokhagyma
2 teáskanál só
1/2 teáskanál cukor
1/3 teáskanál fekete bors
1/3 teáskanál koriander
1/3 teáskanál kardamom