Ez a fűszer minden otthon megtalálható, de kevesen tudják a célt
Az ókori gyógyítók, Hippokratész, Dioszkoridész, Avicenna (Abu Sina) is tudtak a fekete köményről, mint fűszerről, és a fekete köményolajról, mint ezer és egy betegség csodaszeréről.
Az ókori kínaiak, akik első kézből tudták egyedülálló gyógyító tulajdonságait, szintén tisztelegtek a gyógyszer előtt. Az ősi indiai ayurvéda szintén nem hanyagolja el ezt a gyógyító balzsamot, amelyet e tudomány számos gyógyszerében bevezettek az emberi test gyógyítására.
Ahhoz, hogy megértse, miért értékes ez a termék, ismernie kell annak összetételét:
• Gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, amelyek körülbelül 60% -a linolsav. Tulajdonságait nehéz túlbecsülni - nem teszi lehetővé a rossz koleszterin lerakódását az erek falán plakkok formájában, serkenti az anyagcsere folyamatokat és a hormontermelést. Az olajsav körülbelül 30%, és segíti az inzulin transzportját a glükózban a szövetsejtekbe. Ezenkívül onkoprotektor. A palmitoleinsav, az α-linolénsav és az arachinsavak kis mennyiségben találhatók, amelyek segítenek a csontok és az izmok megerősítésében, serkentik az agyi keringést és küzdenek a kórokozók ellen.
• A fekete kömény olaj vitamin-összetétele, amely A-, E-, D-, C- és B-vitamint tartalmaz - B1, B2, B3 jótékony hatással van az agy, a szívizom működésére, a csontok növekedésére, a bőr tisztaságára és rugalmasságára., a központi és a perifériás idegrendszer munkája.
• Nyomelemek - az olajban található kalcium, kálium, magnézium, vas, nátrium, cink, szelén gazdagítják az emberi testet a normál működéséhez szükséges tápanyagokkal.
• A fekete köménymagolaj 5 fitoszterint tartalmaz, amelyek részt vesznek a hormonok, az epe termelésében és segítik az immunrendszert a kórokozók elleni küzdelemben. A legértékesebb és legjelentősebb közülük a thymoquinone, amely onkoprotektor, azaz megakadályozza a rákos sejtek megjelenését és növekedését, valamint segítséget nyújt a rák komplex kezelésében is.
A fekete köményolaj gyógyító tulajdonságait több mint 150 országban végzett tudományos vizsgálatok bizonyították. És ezeknek a tanulmányoknak az eredményei azt mutatják, hogy ennek a csodálatos terméknek az egyedülálló összetétele szó szerint csodákat tesz:
• Vírusos és légúti megbetegedésekben, illékony vegyületek hatására a kórokozók elpusztulnak, és a gyógyulás sokkal gyorsabb. Ennek az olajnak a megelőző használata lehetővé teszi a fertőzés elkerülését az influenza járvány legmagasabb pontján és minden más fertőzést.
• Az olaj hepatoprotektor, és segít a májnak megbirkózni a máj epeutak elzáródásával, és komoly segítséget nyújt a vírusos hepatitis kezelésében.
• Felbecsülhetetlen szolgáltatást nyújt a szív- és érrendszer számára az erek megtisztításával a koleszterin lerakódásokkal és a szívizom erősítésével.
• Az olajban található olajsav és linolsav segítenek szabályozni a vércukorszintet, és a cukorbetegek számára az olaj nélkülözhetetlen eszköz a megfelelő vércukorszint fenntartásához.
• A staphylococcusok és a streptococcusok által okozott rothasztó, gennyes folyamatok sokkal könnyebben kezelhetők, ha fekete kömény olajat szednek.