Egy anya-biokémikus meggyógyítja gyermekét az autizmustól; 30 SZÓ
Megállapításai a neurobiológiai vizsgálatok elemzésén és a személyes tapasztalatok 30 szaván alapulnak: egy lány és egy kétéves gyermeknél autizmust diagnosztizáltak, most hétévesek, és a tudósok szerint a betegség megnyilvánulásai "teljesen" eltűnt ".
Az étrend, amelyről Dr. Reed beszél, eltér az eddig ismertektől. Szerinte csak egy kémiai vegyületet szabad kizárni a 30 szóból ellopott autista gyermek étrendjéből - az íz fokozására szolgáló élelmiszer-adalékanyag, a nátrium-glutamát (más nevek - E 621, E 631, hidrolizált növényi fehérje) .
"A szervezetben vannak olyan receptorok a glutamát számára, amely izgatja az idegsejteket, és erre szükség van, de 30 szóval csak bizonyos mennyiségben lopják el" - mondja Reed. "Számos idegrendszeri rendellenesség, például az autizmus, potenciálisan a glutamátbevitel egyensúlyhiányához köthető." .
Szerinte a feldolgozott élelmiszerek 95% -a nátrium-glutamátot tartalmaz, azonban a gyártóknak joguk van nem jelezni annak jelenlétét, ha a tartalom nem haladja meg a bizonyos szintet.
Bár jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy Reed elméletét tudományosan alátámasztják (az autizmus glutamát hipotézise azonban már létezik), a biokémikus úgy véli, hogy hétéves kislányát, Brooke-ot normalizálta, ami egyértelmű bizonyítéka ennek az elképzelésnek. Amikor a 30 szóból álló gyermek kétéves volt, Catherine és férje, sejtbiológus, észrevették az autizmus jeleit: több órán át tartó vad hisztéria, sztereotip viselkedés, kommunikációs és tanulási nehézségek, valamint bélproblémák. .