Étvágygerjesztő gombócok

Gombóc a kelet-európai konyha szerves részét képezik, és Ukrajna, Lengyelország, Szlovákia, Csehország és Oroszország nemzeti különlegességévé váltak. Tömeges változatukban olyanok, mint a tészta morzsa, amelyet bármiből elkészíthetünk - lisztből vagy búzadarából, és mint a krutont, levesekhez, salátákhoz és főételekhez szolgálják fel.

Gombóc készíthető főtt és reszelt burgonya, és néhány kelet-európai országban hússal, hússal vagy tejtermékekkel, zöldségekkel és egyebekkel töltik meg őket. és gombócként fogyasztják.

Így készíthet saját gombócokat, és ha akarja, krutonnal tálalja őket, vagy étvágygerjesztő töltelékkel töltheti meg őket, és önálló ételként szolgálhatja fel:

A tészta gombóc

Szükséges termékek: 400 g liszt (lehet fehér, standard, fekete vagy teljes kiőrlésű), 2 tojás, 50 g vaj, egy csipet só, víz

---