Mire cserélje a tojást főzéskor - Egészséges - Étel

Ha a főzés közepén kiderül, hogy a hűtőszekrényben nincs tojás, akkor nem kell pánikba esnie, és sürgősen szaladnia kell az élelmiszerboltig.

Meg fog lepődni, hogy ez a néhány könnyű ételpótló munka:

Alma püré

Használjon 1/4 csésze cukrozatlan almapürét egy tojás helyett a legtöbb sütési receptben. Egyes szakácsok szerint a pürét 1/2 teáskanál sütőporral kell összekeverni. Az alma püré sok pékáru népszerű egészséges helyettesítője az olajnak vagy a vajnak.

Banán

Sütés közben használjon 1/4 csésze banánpürét (kb. Fél banánt) egy tojás helyettesítésére. Ne feledje, hogy ez könnyű ízt és aromát adhat banán a tortádból.

Lenmag

Hidd el, ha nem, az egészséges lenmag felhasználható a tojás helyettesítésére! Csak keverjen össze egy evőkanál őrölt lenmagot 3 evőkanál vízzel, amíg a mag meg nem duzzad. Ez az adag megegyezik a receptben szereplő egy tojással. (Használhat előre őrölt lenmagot, vagy darálhat egy házi kávédarálóban)

---