Éttermek, gyorséttermek és melyik étel kalórikusabb
A gyorséttermeket gyakran azzal vádolták, hogy magas kalóriatartalmú ételeket kínálnak, de az új kutatások azt mutatják, hogy amit a szokásos éttermekben szolgálunk fel, az még kalóriásabb lehet.
A különféle éttermek, köztük az Hungry Horse és a McDonald's több mint ezer ételét elemző tanulmány azt mutatja, hogy az éttermekben a kalóriák átlagosan kb. 1033 összehasonlítva 751 kalóriák a gyorsétteremláncokban.
A Liverpooli Egyetem kutatócsoportja áttekinti 13 500 étel menüiben 21 étterem és hat gyorsétterem.