Étkezési szokások LOGO Kutatás
Étkezési szokások
A bolgárok étkezési szokásai változnak, követve az életszínvonal, a piacon kapható ételek és italok, az üzlethálózat, az éttermek felépítésének és minőségének változását.
Az étkezési szokásokat befolyásolja az egészséges életmódra való törekvés, a testkultúra és általában az étkezési kultúra, amelyet történelmileg és gazdaságilag örökölt vagy megszerzett tényezők és attitűdök határoznak meg.
A mozgalmas mindennapi élet során az emberek főleg naponta egyszer vagy kétszer étkeznek (a válaszadók 58% -a) és kisebb mértékben háromszor-négyszer (37%), míg hétvégén az étkezések száma magasabb.
A melegen elkészített ételek központi helyet foglalnak el a bolgárok étrendjében. Hétköznap az emberek több mint felének (51%) egynél több meleg ételt sikerül elfogyasztania, míg hétvégén ez az arány 72% -ra nő.
Érdekes jelenség az étkezés szokatlan állapotban, amikor az ember stresszesnek, boldogtalannak, dühösnek vagy unottnak érzi magát. A válaszadók 23% -a szerint gyakran eszik, ha ezeknek a tényezőknek vannak kitéve.
Az egészséges táplálkozás az ételek egyik fontos jellemzője, csupán 6% -uk nem próbál célzottan keresni egészséges ételeket, 14% -uk pedig mindig egészséges ételeket próbál megtartani.
Az éttermek fontos szerepet töltenek be a bolgárok táplálkozásában. Az éttermi látogatások kisebb százalékos arányban oszlanak meg a legalacsonyabb és a legmagasabb gyakorisággal, és az emberek legnagyobb hányada havonta kétszer-háromszor látogat meg egy éttermet.