Étel-intolerancia teszt - WnessTV
Mi ez és hogyan segít abban, hogy jobb egészségi állapotban legyünk és jobb fizikai állapotba kerüljünk?
A közelmúltban sok szó esik az élelmiszerallergiákról, az ételintoleranciáról, valamint az egészségünkhöz és a megjelenésünkhöz való hozzáállásukról (gyakran nem kívánt plusz kilókra szedve). De hogy valójában mit tudunk róluk és mik a különbségek?
Ételallergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer helytelenül reagál bizonyos élelmiszerek fogyasztására, és IgE (immunglobulin E) antitesteket termel. Az IgE antitestek miatti allergiás reakciók gyors típusúak - pl. a test perceken belül erős köhögéssel, légszomjjal, hányással reagál, és akár anafilaxiás sokkhoz is vezethet.
Az ételintoleranciát akkor határozzák meg, amikor specifikus IgG antitestek képződnek a beteg testében. Ezek az antitestek komplexeket alkotnak az elfogyasztott étel fehérjéivel, felhalmozódnak a test különböző szöveteiben és gyulladásos folyamatokat okoznak. Ezek lehetnek: orrváladék, arcüreggyulladás, asztma, problémás bőr, pattanások, fáradtság, ingerlékenység, állandó fáradtság, koncentrációhiány, vastagbélgyulladás, puffadás, székrekedés vagy hasmenés, puffadás, túlsúly, nehéz fogyás a fogyókúra ellenére.
Egészen a közelmúltig az élelmiszer-intoleranciát a különféle tünetek miatt nehezebb volt diagnosztizálni. A Hill klinikán alkalmazott élelmiszer-intolerancia laboratóriumi teszt segítségével mindenki könnyen és gyorsan pontos képet kaphat arról, hogy vannak-e intoleranciák a különböző élelmiszercsoportokhoz, és ha igen, milyen mértékben.
A teszt eredményei intézkedéscsomag segítségével segíthetnek leküzdeni az élelmiszer-intoleranciát - bizonyos ételek bizonyos időre történő kizárása és fokozatos "etetés".
Az élelmiszer-intolerancia teszt egy vérvizsgálat, amely azonosítja azokat az ételeket, amelyekre a szervezet intoleráns. Az intolerancia talán a legpontosabb meghatározás az eredmények sajátosságai miatt. 2018 júniusától új német élelmiszer-intolerancia teszt áll a pácienseink rendelkezésére, amely 57 típusú ételnél teszteli az IgG antitesteket! Ha bármelyiküknél intoleranciát észlel, akkor azt korlátoznia kell a menüjéből, de nem is szabad fogyasztania az azt tartalmazó termékeket. Például, ha ételei intoleránsak az élesztővel szemben, akkor ne igyon sört, és fogyasszon különféle típusú kenyeret és tésztát, amelyek elkészítéséhez élesztőt használnak.