Ételek a szív- és érrendszeri betegségek ellen
Hasznos volt? Értékelj minket!
2018.01.24. Utolsó frissítés: 2021.01.13
Mielőtt elolvassa "Élelmiszerek a szív- és érrendszeri betegségek ellen" című cikkünket, rövid és informatív tesztünkkel tesztelje a szív egészségével kapcsolatos ismereteit:
Ételek a szív- és érrendszeri betegségek ellen
Gondolkodott már azon, hogy milyen ételeket kellene fogyasztania a szív- és érrendszeri betegségek ellen?
A válasz az, hogy nincsenek varázslatos ételek, amelyek varázslatosan megvédenek minket a 21. század néhány leggyakoribb betegségétől. A titok általában a megfelelő táplálkozásban rejlik - rendszeres, minőségi és mérsékelt. Igen, vannak olyan ételek, amelyek jót tesznek a szívnek, de ezeknek kiegyensúlyozott étrendnek kell lenniük. Itt pontosan ezeket az ételeket fogjuk megvizsgálni.
Antioxidánsok
Mivel az erekben az LDL-koleszterin oxidációja az érelmeszesedés gyökere, az antioxidánsok nélkülözhetetlenek a szív egészségéhez.
A kutatók kifejlesztettek egy "teljes antioxidáns kapacitás" elnevezést, amely az általunk fogyasztott ételek különféle antioxidáns tulajdonságainak összege. A tudomány jelenlegi ismeretei a következő ételeket helyezik előtérbe:
Magas antioxidáns kapacitású ételek:
Egyéb antioxidánsokban gazdag ételek: dió, pekándió és napraforgómag, valamint sok gyógynövény és fűszer, valamint sok szárított gyümölcs és zöldség.
Diófélék és magvak
Fogyasszon naponta néhány diót a szív- és érrendszeri betegségek "gyógymódjaként". A dió gazdag rostokban és egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyekről ismert, hogy ellensúlyozzák a szívbetegségeket.