Ételallergia - Étkezési problémák - Anya és apa naplója

Tehéntej, tojásfehérje, földimogyoró, diófélék (például dió és kesudió), hal, rákfélék, szója, búza, alma, citrusfélék és még sok más. Keresztallergia

étkezési

Vannak stb. keresztallergia - például allergia tehéntejfehérjére és szójafehérjére; földimogyoróra és szójára, gabonafélékre és fűporokra; paradicsomra és borsóra; zellernek, sárgarépának, dinnyének, banánnak; almához, paradicsomhoz, őszibarackhoz, kajszibarackhoz; kivire, banánra, dinnyére, spenótra stb.

Ha szoptat, az elfogyasztott ételek egy része alkalmatlan lehet az Ön számára, hasi fájdalmat és sírást okozhat az anyatejbe jutva. Ha Önnek vagy családtagjának valamilyen ételallergiája van vagy hajlamos, ne feledje, hogy ugyanez vonatkozhat a gyermekre is. Itt megtudhatja, melyek a leggyakoribb ételek, amelyek allergiát okoznak. A csecsemők leggyakrabban érzékenyek a tehéntejre. Még arra is, amit szed, ha szoptat. Hagyja abba a friss tej és bármilyen tejtermék szedését három hétig (amikor ez az oka, a hatás általában az első héten belül jelentkezik). Ha nincs hatása, próbáljon megállítani egy másik gyanús ételt.

  1. Az étel nem tartalmazhat tejet és tejtermékeket, levesek építését,
  2. A tejelő desszerteket savanyúval, kompótokkal kell helyettesíteni, vagy vízzel vagy nektárral, mint tejpótlóval kell elkészíteni.
  3. A marhahúst, amelynek fehérje hasonló a tehéntejben található fehérjéhez, csirke, nyúl, sertéshús helyettesíti.
  4. Előnyös a friss hús használata, mivel a fagyasztás során olyan anyagok halmozódnak fel, amelyek könnyebben okozhatnak allergiás reakciót.
  5. A desszertekhez, saját belátása szerint, hozzáadhat 2-3 teáskanál diétás tejet, amelyet a gyermek bevesz.
  6. Az egyéni toleranciától függően 1,5-2-2,5 év után először tejtermékek kerülnek bele - sajt, joghurt, majd friss tej, zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék.

A legfrissebb kutatások szerint az ételallergének ismételt fogyasztása kisgyermekkorban "megtaníthatja" testünket arra, hogy ezt az ételt egyék, így a gyermek felnõttekor nem okoz allergiát. Egy új tanulmány * kimutatta, hogy azoknál a gyermekeknél, akiknél fokozott a allergia a földimogyoróra, korai bevezetésük (kb. 6 g földimogyoró fehérje hetente, 4 és 11 méter közötti gyermekeknél) akár 70 -80%. A kutatómunka folytatódik, és az eddigi eredmények alapján az Európai Allergiai és Klinikai Immunológiai Akadémia (EAACI) új