Étel hasnyálmirigy-gyulladáshoz; alacsony zsír- és szénhidráttartalom
A hasnyálmirigy-gyulladásnak két típusa van, és a táplálkozást hozzá kell igazítani. Az első az akut hasnyálmirigy-gyulladás, amelyben az orális táplálást abbahagyják, amíg az akut periódus teljesen kontrollálva van. A második krónikus, amely leggyakrabban az akut hasnyálmirigy-gyulladás következménye, ezért az okok mindkét hasnyálmirigy-gyulladásban közösek.

A leggyakoribb (85%) ok az alkoholfogyasztás és az epekő betegség. Ritkábban egyes gyógyszerek - például szulfononitok, immunszuppresszánsok, fogamzásgátlók - hosszan tartó alkalmazásának köszönheti. Ezért az akut vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kialakulásának megelőzése a következőkhöz kapcsolódik:
- az alkoholfogyasztás korlátozása;
- epekő betegség műtéti kezelése;
- az említett kábítószer-csoportok használatának ellenőrzése;
- a peptikus fekélybetegség időben történő kezelése;
- mumpsz kezelése,
- a koleszterinszint és más vérzsírok normalizálása, ami szintén hasnyálmirigy-gyulladást okozhat - akut és később - krónikus.