Mennyire fontos a HDL-koleszterin; GLIKOLITUM
Ami a koleszterint illeti, mindenki figyeli és reméli a "rossz" koleszterin szintjét, azaz. alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) normálisak. De bár minden figyelmet fordítanak a rossz LDL csökkentésére, a jó HDL-koleszterin szerepét gyakran félreértik és alábecsülik.
Mi a HDL-koleszterin?
A koleszterin egy zsíros anyag, amely az emberi test összes szövetének sejtmembránjában megtalálható. A szövetek felépítésére, hormonok, epe és a D-vitamin termelésére szolgál. Testünk a szükséges koleszterin 85% -át szintetizálja.
Az agy teljes egészében koleszterinből áll, és ha megfosztjuk testünket a koleszterintől, akkor demenciát kapunk. Ez a koleszterin előnye, és túlzott csökkentése diétákkal és/vagy tablettákkal káros.
Ezenkívül az agy saját koleszterint termel, és a felesleg a véráramba ürül. Minél inkább korlátozzuk a bevitelünket, vagy megpróbáljuk blokkolni a koleszterin képződését, annál inkább stimulálni fogja az agyat a termelésre. Ezt visszacsatolásnak nevezzük.
A májban a koleszterin kötődik a transzportfehérjékhez, és átalakul alacsony sűrűségű lipoproteinné (LDL), amelyet laikusok "rossz" koleszterinnek neveznek. A véren keresztül jut át azokhoz a sejtekhez, amelyek nem tudnak nélkülözni.
Az anyagcsere rendellenességei vagy az étellel való túlzott bevitel esetén a sejtek nem képesek felszívódni, és az erek falára kezd telepedni, és ateroszklerotikus plakkokat képeznek.
Szerencsére vannak olyan fehérjék a testünkben, amelyek megvédenek minket e plakkok felhalmozódásától. Megkötik az erek falán lerakódó koleszterint és nagy sűrűségű lipoproteint (HDL) alkotnak.