Északi stílusú sült bab receptje

északi

Sovány bableves liszt, menta és paprika töltelékkel.

A különbség a bableves és a szokásos között az elkészítésben rejlik, ami az ország ezen részén élő emberek életmódjából fakad. Ahelyett, hogy egy nagy fazék bablevest készítenének a család táplálására néhány napra, a babot előre megfőzik, de a többi főzést közvetlenül minden étkezés előtt elvégzik.

Szükséges termékek:

  • 300 g bab
  • 1 hagyma
  • 2 evőkanál. menta
  • 1 evőkanál. ördög
  • 1 evőkanál. paprika
  • ½ tk bors
  • Só ízlés szerint
  • 1 evőkanál. Liszt
  • Olaj