És eszik nyers burgonyát - organikus zöldségeket és gyümölcsöket
A közelmúltban egy híres tévéműsorban megmutatták, hogy a résztvevők milyen nyugodtan esznek nyers burgonyát. Őszintén bevalljuk, hogy még soha nem láttunk és nem hallottunk arról, hogy valaki nyers krumplit eszne. Úgy döntöttünk, hogy kivizsgáljuk a kérdést, és sok érdekes tényt találtunk a nyers burgonyáról. Valójában kiderült, hogy a nyers burgonya rendkívül hasznos! Talán az egyetlen szerep, amelyben a nyers burgonyát képzeled el, a hőmérséklet emelésének eszköze, ezért kaphatunk jegyzetet az iskolához. A nyers burgonya azonban egyáltalán nem emeli a hőmérsékletet, éppen ellenkezőleg, a nyers burgonya és különösen a nyers burgonyalé fogyasztása rendkívül jótékony hatással lehet a szervezetre.
Érdekes történetre bukkantunk - az első világháború alatt pénzhiány miatt a német katonák egy csoportjának csak egyet kellett enni - nyers burgonyát. A nyers burgonya étrend eredménye minden gyomorproblémában szenvedő katona gyógyulását eredményezte. A háború befejezése után egy orvos nyers burgonyalevet kezdett használni a betegek kezelésében. Nem garantálható, hogy a történet mítosz vagy valóság, de tény, hogy a nyers burgonya valóban hasznos. Lássuk mit:
Rendkívül gazdag C- és B-vitamin komplex vitaminokban. Két nyers burgonya biztosítja a C- és B6-vitamin ajánlott napi adagjának szinte teljes részét, a vas- és a B3-vitamin napi adagjának felét;
Tartalmaznak továbbá káliumot, kalciumot, mangánt, foszfort, ként, rézet, rostot, béta-karotint, A-vitamint és fehérjét;
Antioxidáns tulajdonságok - ezért ajánlott vastagbélgyulladás, gyomorhurut, gyomor- és bélfekély kezelésére. A "kezelés" magában foglalja egy fél teáskanál friss burgonyalé fogyasztását, naponta háromszor egy hónapig;
A lé jótékony hatással van az egész emésztőrendszerre, és segíti annak működését;
Segíthet a különböző emésztési problémákban, és sikeresen megbirkózik a székrekedéssel;
A gyomorproblémák mellett a burgonyalé is ajánlott a mozgásszervi rendszerre - reuma, ízületi gyulladás, lumbágó, hátfájás és ízületi fájdalom;
Van-e a nyers burgonyalé gyulladáscsökkentő hatása - ennek felhasználására a legjobb reggel éhgyomorra inni;