Erjesztett kesudió Marina Dekova receptje szerint
Nem rejthetem el az erjesztett tejsavtartalmú ételek és italok, például sajt és joghurt iránti függőségemet, de nem tudom elrejteni a tejtermékek testemre gyakorolt negatív hatásait sem.
A tejtermékek a legnyálkásabbak, és hamarosan a testem szenved attól, hogy szedjem őket. A joghurt alternatívája, amelyet rendszeresen használok, a kefir, és nemrég elkezdtem házi erjesztett kesudiót készíteni.
Ebben a cikkben megosztom a receptjét. Az erjesztéshez az elkészített mennyiségtől függően 1 vagy 2 oldott probiotikus kapszulát használok, ebben az esetben Vital Concept egyensúly nagyszerű munkát végez nekem.