Érett bab aszalt szilvával; Gyermekkonyha Lakomcho, gr

Az érett bab vagy a bab, ahogy szeretettel nevezzük, az egyik étel, amelyet karácsony estéjén letettünk az asztalra. Megérdemelten talál helyet nemzeti hagyományainkban, mivel sok hasznos összetevőt ötvöz, amelyre a fiataloknak és az időseknek is szükségük van a téli hónapokban. Javaslatunk, hogy ezúttal az aszalt szilvával kombináljuk, amely egy másik ünnepi étel, amelyet hagyományosan a karácsonyi asztalnál tartanak.

Lásd alább, hogyan főztük. Ígérjük, hogy az ízek tökéletesen összeérnek!

• 100 g hámozott * érett bab
• 2-3 aszalt szilva
• 1/3 kis hagyma
• 1/3 sárgarépa
• 1 evőkanál. hidegen sajtolt olívaolaj
• egy csipet menta
• csipet só

Hozzávalók, 1 adag 250-300 g:

Az elkészítés módja:

1. A hámozott babot körülbelül 1 órán át áztatják, majd néhány vízzel alaposan átmossák;
2. Az aszalt szilvát forrásban lévő vízben 30 percig áztatjuk;
3. Tegye a babot forrásban lévő vízbe 5 percre, csepegtesse le, válassza le a vizet, amelyben forralt, és mossa meg;
4. A hagymát és a sárgarépát felaprítjuk és 10 percig forraljuk 350 ml vízben;
5. Add hozzá a babot további 25 percig;
6. Az aszalt szilvát kinyomkodjuk, apróra vágjuk és hozzáadjuk a főtt ételhez, amíg a termékek teljesen meg nem főznek;
7. Végül adjuk hozzá a mentát, a sót és az olívaolajat, és vegyük le a tűzről.

Néhány tipp "a konyhából":

* 18 hónaposnál fiatalabb gyermekek számára hámozott, érett bab használata ajánlott. Ezen kor után hámozott is használható;

• Hámozatlan öreg bab használatakor kb. 24 órán át kell áztatni. Ebben a változatban a babot 10 percig forralják, a főzésből származó első vizet eldobják, majd a fenti lépéseket követik azzal a különbséggel, hogy a főzés körülbelül 1 órán át tart. A gabonát puhára főzzük, így állaga vajra emlékeztet.
• A főzés végén, a főzés után sót adnak a hüvelyesekhez. Ellenkező esetben a bab szilárd marad, függetlenül a főzési időtől.
• Az étel az egész család számára megfelelő, mivel az összetevőket arányosan megsokszorozzák. A még hitelesebb íz érdekében agyagedényben főzhető. Az első vízzel történő főzés után az összetevőket az edénybe helyezzük a 3-7. Pont szerint. Minden összetevőt hidegen kell tenni egy agyagedénybe, forrni és főzni alacsony lángon. A főzési idő körülbelül 4 óra.

15 gondolat az „Érett bab aszalt szilval” témáról

Köszönöm az újabb nagyszerű bejegyzést. Hol más szerezhet ilyen információt ilyen ideális írásmóddal? Jövő héten előadásom van, és ilyen információkat keresek.

A feleségemmel és én olyan szerencsések vagyunk, hogy Albert összefoglalhatja jelentéseit az értékes ajánlások révén, amelyeket a saját weblapjairól kapott. Egyáltalán nem egyszerű, ha folyamatosan olyan technikákat szabadítunk fel, amelyekből a többiek pénzt kerestek. És azt is tudjuk, hogy megkötöttük, hogy hálát adjon ezért. A teljes illusztrációk, az egyszerű navigáció a webhelyen, a kapcsolatok, amelyek elősegítik a népszerűsítést - ez többnyire hihetetlen, és valóban arra készteti fiunkat és családunkat, hogy ez a koncepció érdekes, és ez nagyon fontos. Köszönöm az egész tételt!

Rövid jegyzetet akartam leírni, hogy köszönetet fejezhessek ki Önnek a honlapon közzétett összes szép tippért. Hosszan tartó internetes kutatásaimat mára jó minőségű know-how-val ismerte el, hogy megosszam barátaimmal. Megállapítom, hogy sok látogatónk valóban megáldott, hogy kiváló közösségben van, sok csodálatos egyénnel, nagyon hasznos titkokkal. Nagyon szerencsésnek érzem magam, hogy rátaláltam a weblapjaira, és várom, hogy valóban kiválóbb időket olvashassak itt. Ezúton is nagyon köszönöm a részleteket.

Szeretnék neked egy kis megjegyzést készíteni, hogy még egyszer köszönetet mondjak az ezen a webhelyen nyújtott fantasztikus stratégiákért. A hozzád hasonló emberek hihetetlenül nyitott kezűek, korlátozás nélkül bemutatják mindazt, amit egyesek esetleg e-könyvként hirdettek, hogy némi készpénzt szerezzenek maguknak, különös tekintettel arra, hogy te is megtehetted volna, ha valaha is döntesz. A jó tippek jó módszerként hatottak a többiek teljes megragadására is, hasonló hévvel, mint az enyém, hogy még sok mindent megtudjak a kérdés témájáról. Biztos vagyok benne, hogy milliók szórakoztatóbb helyzettel várják az egyének, akik felfedezik a blogbejegyzésedet.

---