Epres torta keserű csokoládéval - Sütemények és sütemények a zónában

csokoládéval

Szükséges termékek:
Mocsarak esetében:
4 BP - tojás - 4 db
1 BV - méz - ½ evőkanál
4 BV - Zabkorpa - 75 g
4 BM - mandula - 12 db
levelek ½ csokor friss mentából, 1 ek. sütőpor, 5 csepp Jobb Stevia (az iHerb-től), 2 csomag vanília

A krémhez:
3 BV - 1½ evőkanál. édesem
8 BP - 450 g zsírmentes, sózatlan túró
½ h.h. friss tej (nem a szám) és egy kevés víz, ½ csatlakozó friss menta levele, 5 csepp jobb Stevia (az iHerb-től), 2 csomag vanília

A torta formázása:
2 BV - 280-300 g bogyó
2 BV - 20 g kakaómassza
8 BM - 12 g kakaóvaj
1-2 evőkanál. tej, 1 csomag vanília

Az elkészítés módja:
A pillecukor esetében - a tojásokat fehérekre és sárgákra osztják. Verje fel a tojásfehérjét 3 csepp stevia-val és sütőporral kemény havon. Verje fel a sárgáját mézzel, 2 csepp stevia és menta levelekkel, amíg fehérek nem válnak egy nutribuletben/turmixgépben.

A korpát és a mandulát lisztté őrlik. Sárgájával a sárgáját és a korpát hozzáadják a szilárd fehérjékhez. Sütjük tapadásmentes bevonattal (20-22 cm átmérőjű) serpenyőben "piskótán" - 10-15 percig 170-180 ° -on ventilátorral.