Eper lekvár fekete borssal
Az eper csodálatos tavaszi gyümölcs. Élvezzük bódító aromájukat, és frissen, frissen szedett és hűtve élvezzük őket.
A kedvenc íze mellett nagyon hasznos termék - alacsony kalóriatartalmú és diétás célokra alkalmas. Van egy hátrányuk is, de nem túl tartósak.
A hűtőszekrényben maradt eper hasznosításának legmegfelelőbb módját keresve találkoztunk ezzel a furcsa eperlekvár furcsa recepttel, amely a frissen őrölt fekete borsnak köszönhetően ízekben gazdag. Ez a chutney alkalmas desszertek és sajtok mellé.
A szerző a www.delishsis.com webhely tanácsára kipróbáltuk vaníliafagylalton, valamint pirított kenyéren sült Brie sajttal. Alkalmas friss kecskesajttal vagy ricottával is tálalni.