Emlékeztetünk! Helyesen tárolja-e a takarmányt
2017.07.22. 16:43:00;
A gabonafélék tárolásának bonyolultsága abból fakad, hogy azok élő szervezetek, amelyekben összetett biokémiai folyamatok zajlanak. A szemek tápanyagokban gazdagok, amelyek megfelelő körülmények között - leggyakrabban nedvesség és hőmérséklet mellett - különböző rothadásos folyamatoknak vannak kitéve. Ezenkívül a tömény takarmány számos kártevő és rágcsáló számára előnyös vagy előnyös táplálék.
Kombinált takarmány. Fehérjékben, zsírokban, szénhidrátokban, enzimekben stb. Gazdag élelmiszerek mechanikus gyűjteménye (keveréke), amelyekre az említett folyamatok és különféle kémiai jelenségek, például oxidáció (zsír avasodás), bizonyos adalékanyagok inaktiválása vagy kölcsönhatások hatással vannak. az egyes összetevők között.
A gabonafélék mellett az egyes évszakokban a gazdaságok jelentős mennyiségű füvet és nedvdús takarmányt, széna, szalmát használnak fel, amelyek egy része rövid élettartamú és romlásnak van kitéve.
KONCENTRÁLT TAKARMÁNY. Ide tartoznak a gabonafélék, a malomipar hulladékai, az ipari növények feldolgozásából származó termékek (6–10% zsírt és lisztet tartalmazó héjak, amelyekben a zsírt szerves oldószerekkel extrahálják és körülbelül 1-2%). Ezenkívül gyakran importálnak és előállítanak jelentős mennyiségű fehérje-biokoncentrátum keveréket (BBC), amelyeknek eltarthatósága van. A BBC-ket a gabona takarmányának százalékában keverik össze, amelyet a gyártó állított elő állatok és madarak összetett takarmányának előállításához.
A gabona morfológiája és fiziológiája. A takarmány szemcséi a következőkből állnak: külső héj, belső héj, lisztes dió és csíra. A búzaszem például a következőkből áll: háromrétegű külső héj - epikarp, mezokarp és endokarp, amely a búzakorpa fő alkotóeleme. Fajtától függően a gabonatömeg 13-15 százalékát képviseli. A legfelső rétegben vannak a légzőnyílások, amelyeken keresztül levegőcsere zajlik (mellbimbó légzés). A belső gyümölcshéj a tömeg körülbelül 8 százalékát foglalja el, és eltakarja az embriót. A lisztes dió a szemtömeg 70-75 százalékát képviseli. A sejtszövet keményítővel és fehérjével van tele. Százalékuk a növények típusától és változatosságától függően nagyban változik. Az embriók gazdag zsírokban vannak, amelyek szükségesek a fiatal növények jövőbeli fejlődéséhez.
A takarmány kémiai összetétele. A takarmány változatos és összetett kémiai összetételű. A kémiai összetétel a növény típusától és változatosságától, a talaj összetételétől, a felhasznált műtrágyáktól, a betakarítás idejétől, a tárolás időtartamától és körülményeitől, valamint egyéb tényezőktől függ.