Ellenállhatatlan kísértés Mogyorós-karamellás sütemény - Kíváncsi

Nézze meg, hogyan kell elkészíteni:

Kik vesznek részt a "Mint két csepp víz" - All Stars 9. évadjában

Öt perc Szófia - a Nemzeti Könyvtár

Érdekes tények Kamala Harrisről, az első női alelnökről

A rasszizmus miatt: A Disney korlátozza a gyermekek hozzáférését Peter Panhoz és Dumbóhoz

Az állatöv jelek, amelyek kellemesek melletted

Ez az egyes csillagjegyek legszexisebb vonása

Egy katonai férfi elrejtette szeretőjét egy szekrényben, és úgy döntött, hogy kém

Lyuben Karavelov és a szerb Nata szerelme

A nyári diéták ellenére receptet kínálunk Önnek, hogy elkerülje a bosszantó kalóriaszámlálást és élvezze a finom desszertet.

Melyek a szükséges termékek:

A karamellkrémhez:

• 140 g cukor
• 120 g folyékony állati tejszín (35% zsír)
• 60 g sűrített tej
• 1 hüvely vanília
• 2 g sót

Karamellizált mogyoró esetében:

• 100 g sült hámozott mogyoró
• 25 g cukor
• 25 ml vizet

A tésztához:

• 1 tojásméret L
• 2 tojássárgája
• 75 g cukor
• 120 g mogyoróliszt
• 30 g rachno
• 55 g olvasztott esszéolaj
• 60 g cukor

És így készítsd el:

1. A karamellkrémhez öntsük a sűrített tejet és a folyékony tejszínt egy serpenyőbe. Adja hozzá a vanília hüvely reszelt belsejét a hüvely két felével együtt. Forraljuk fel a keveréket. Egy másik fazékba öntsük a cukrot, és hagyjuk karamellizálódni. Szilikon spatulával óvatosan keverje meg. Amint a karamell sötétarany színt kap, folyamatos keverés közben adjuk hozzá a tejszín és a sűrített tej keverékét. Végül adjuk hozzá a sót, keverjük össze és vegyük le a tűzről. Öntsük a forró keveréket az előre felkockázott és egy vajba egy tálba. Az elegyet homogénig keverjük. Fedje le fóliával és tegye hűtőbe.

---