Elképesztő! A halolaj valóban segít a szíved fitnesz blogjában
1980-ban a kutatók először észrevették, hogy a Grönlandon és Alaszkában élő helyi inuitok (eszkimók) nagyon alacsony szív- és érrendszeri betegségben szenvednek, annak ellenére, hogy étrendjükben nagyon magas a zsírtartalom. A kutatók olyan mélyvízi halolajokat találtak, amelyeket ezek az emberek fogyasztottak és fogyasztanak a mai napig, amelyek gazdag omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakban.
az omega 3 egészséget jelent
Ezek a korai tudományos megfigyelések és tanulmányok alaposabb kutatáshoz vezettek, és így a halolaj fontosságának és a szív egészségére gyakorolt hatásának jelenlegi megértéséhez vezetnek.
Kérdések és válaszok
Kérdés: Hogyan lehet jó a zsírtartalmú étrend a szívének?
vannak hasznos zsírok is, csak meg kell tanulnunk, mit együnk
Kérdés: Mi a különbség az omega-3 zsírsavakban?
Válasz: A linolénsavból származó eikozapen-taénsav a halak fő omega-3 zsírsavja. A dokozahexaénsav (DHA) egy másik omega-3 zsírsav a halakban. Mindkét faj felelős számos lenyűgöző egészségügyi előnyért. A zsírsavak fontos elemei a sejtmembránnak. A sejtmembrán körülveszi a sejtet, és szabályozza, hogy mi kerül be és elhagyja azt. Ha a zsírsavak hidrogénatomokkal telítettek, láncaik szilárdak és egyenesek. Ha a sejtmembránok telített zsírsavláncokból állnak, akkor szorosan szomszédosak egymással, így merevebb és merevebb sejtmembránok jönnek létre.
A többszörösen telítetlen zsírsavak kettős kötéssel rendelkeznek a szénatomok között. Ezek a kettős kötések rugalmasabb és töredezettebb struktúrát tesznek lehetővé. Ha a sejtmembránok többszörösen telítetlen zsírsavakból állnak, akkor rugalmasak és rugalmasak. A hajlékony sejtmembránok erősebbek, mint a merev és merevebb sejtmembránok. Az emberi szív, amely kemény membránnal rendelkező sejtekből áll, hajlamosabb a betegségekre. A jó hír az, hogy a hajlékony vízszigetelő membránokból készült szív egészségesebb és kevésbé valószínű a szívbetegség kialakulása.