Élesztő kefir számára; Kapszulák; Joghurtos kovász

Gyártó: Genesis Laboratories Ltd. | Minden kapszula elegendő akár 1 liter tej fermentálásához.

10 KAPSZULA

A tejsavtermékek házi előállítására szolgáló élesztők baktériumtenyészetek, amelyeket tejközegbe koncentrálnak, liofilizálnak és kapszulákba csomagolnak. Ide tartoznak a tejsav-mikroorganizmusok és a bifidobaktériumok kiválasztott törzsei, amelyek probiotikus tulajdonságokkal rendelkeznek. Nem tartalmaznak segédanyagokat, tartósítószereket és géntechnológiával módosított összetevőket. Az élesztők adalékanyagok és tartósítószerek nélkül lehetővé teszik a tejsavtermékek házi készítését és fogyasztását.

Leírás

A kefir egy hagyományos kaukázusi ital, amelyet az ókortól ismert gyógyító tulajdonságai miatt. A kefir titka a kovász - a kefir gabona. A tejsav-mikroorganizmusok, az ecetsav-baktériumok és a speciális kefirélesztő egyedülálló szimbiotikus társulása. Az ital enzimaktivitásának metabolikus termékei képezik az ital probiotikus tulajdonságainak alapját. A kefir mikroflóra túlél és szaporodik a gyomor-bél traktusban, javítja ökoszisztémáját, antimikrobiális aktivitást mutat a nem kívánt mikrobafajok ellen, kiváló emésztőrendszert tart fenn, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből és aktiválja az immunrendszert.

---