Élelmiszer-hulladék-csökkentési projekt - ZÖLD SOFIA programok és projektek

A szófiai önkormányzat tájékoztató kampányt indított az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében. A kampány négy fő irányelvet határozott meg a célok elérése érdekében:

  • ésszerű vásárlás és finomítás egy bizonyos mennyiségű élelmiszer vásárlásának a fogyasztás valós lehetőségeinek megfelelően;
  • a megvásárolt élelmiszerek megfelelő tárolása - az eltarthatóság maximalizálása érdekében;
  • az ételkészítés kreatív megközelítésének előmozdítása, valamint a maradék élelmiszerek és élelmiszerek maximális kihasználása;
  • a környezetbarát magatartás elősegítése és az élelmiszer-hulladék csomagolástól való elválasztásának szokásainak elősegítése, mielőtt vegyes háztartási hulladéktárolókba helyeznék őket.

Az információs kampány a szófiai önkormányzat partnerségének részeként valósul meg a TRiFOCAL London (Transforming City FOod hAbits for Life) projektben, amelyet a Resource London koordinál, amelyet a WRAP és az LWARB partnerségben hoztak létre - a Groundwork London társasággal együtt. A TRiFOCAL programot az Európai Unió LIFE programja finanszírozza, LIFE15/GIE/UK/000867 projektszám.

A londoni hulladék- és újrahasznosítási tanács (LWARB), amelynek elnöke London polgármestere, a Waste and Resources Action Programmal (WRAP) és a Groundwork London partnerségben, az Európai Bizottság LIFE programjának és a Transforming city food szokások projektnek a kedvezményezettje. az életre (TRiFOCAL). A TRiFOCAL projekttervben megfogalmazott feladatok végrehajtásával az LWARB csapata 10 európai várost támogat, hogy megosszák tapasztalataikat az élelmiszer-pazarlás csökkentését célzó információs kampányok lebonyolításában az állampolgárok bevonásával és fogyasztói szokásaik megváltoztatásával. A 10 európai város egyike, Barcelona, ​​Brüsszel, Burgas, Dublin, Milánó és Oslo mellett vállalta, hogy részt vesz a projektben és megosztja tapasztalatait, Szófia városa.

A PROJEKT VÉGREHAJTÁSA A TŐKE ÖNKORMÁNYZAT TERÜLETÉN

Szófia Önkormányzatának társszervezetei a projektben meghatározott kommunikációs célok megvalósítása érdekében - a Credo Bonum Alapítvány és a Billa Bulgaria. A projekt 2018-ban valósul meg.

FRISSÍTETT INFORMÁCIÓK A PROJEKT VÉGREHAJTÁSÁRÓL

A szófiai projektet három szakaszban hajtják végre.

ELSŐ FÁZIS

Az első szakaszban ez történik GYERMEKEK RAJZVERSENYE animációs étel szuperhős, amelyen keresztül az azonosított közönség számára elérhető módon továbbíthatja a projekt üzeneteit.

A projekt hivatalosan április 12-én indul Szófiában, és az élelmiszer-szuperhősöket bemutatják a nagyközönségnek.

A projekten belül egy sor információs kezdeményezést hajtanak végre, amelyek megfelelnek a projekt céljainak. Különböző kommunikációs csatornákat fognak használni, beleértve a "Billa Bulgaria" partnerszervezet néhány üzletét.

MÁSODIK SZAKASZ

A második szakasz egy különleges, a média számára szervezett eseménygel kezdődött - vacsora mentett ételekkel, amelynek szófiai polgármester - Yordanka Fandakova volt a házigazdája. Az eseményt a Hulladékkezelő Üzemben tartották, a vendégek magas szinten voltak - főszerkesztők és médiatulajdonosok. A rendezvény az üzem vendégeinek bejárásával kezdődött, hogy személyesen megismerkedhessen a fővárosi kommunális hulladék kezelésének teljes folyamatával.