Élelmiszerek kevés szénhidráttal vagy egyáltalán nem
Ha korlátozni kívánja a szénhidrátbevitelt, javasoljuk, hogy nézzen meg néhány olyan ételt, amely nem tartalmaz szénhidrátot vagy kis mennyiségű.

A legtöbb hús nyers állapotban nem tartalmaz szénhidrátot. Tartsa testzsírszintjét a normális határokon belül, elkerülve a sült húsokat és a főtt vagy grillezett húsokra való fogadásokat.
A saláta, a gomba, a zeller, a spenót, a retek, a brokkoli olyan zöldség, amely nem tartalmaz szénhidrátot, de nem minden zöldségben van kevés szénhidrát.
Amellett, hogy létfontosságú az élet számára, a víz nem tartalmaz szénhidrátot. Igyon sok vizet, így teste hidratált és élénk marad.
A dió és a tojás, a hal és a tenger gyümölcsei, a tejtermékek szintén alacsony szénhidráttartalmú ételek.
A hormon inzulin normális szinten tartásához elegendő 0,9–1,1 g szénhidrátot fogyasztani testsúlykilogrammonként. Megkaphatja őket kenyérből és termékeiből, rizstermékeiből, gabonafélékből, borsóból, burgonyából, zabpehelyből.