Plamen Popivanov asszisztens: Mesterségesen fenntartjuk magunkat egy olyan állapotban, amelyben minden falat hozzánk tapad

Amikor éhen halunk, a test az energiát a leggazdaságosabb módon tárolja, és a zsírsejtekben tárolja - mondja a híres szakember

Yanka Petkova Utoljára módosítva: 2020. június 25., 11:23 17739 0

Photo UMBAL "Aleksandrovska"

A legutolsó

Egészség

"Minden, amit ettem, ragaszkodik hozzám" - a sor népszerű, sőt tudományos magyarázattal is bír. Hogyan küzdjünk meg az elsődleges ösztön - a táplálkozás ellen, hazudhatunk-e az agynak, hogy nem vagyunk éhesek, mennyire egészséges a fogyás - kommentálta Plamen Popivanov docens, a belgyógyászat, az endokrinológia és az anyagcsere szakembere, a Az UMHAT "Alexandrovska" klinikai denzitometriájának és csontmetabolikus betegségeinek osztálya.

Assoc. Prof. Popivanov, amely meghatározza az éhségérzetet - érzékeink, üres gyomor vagy minden "a fejben van"?

Az evolúciónkból származunk. Az evolúció keretein belül életben maradt az, aki táplálkozni tudott. Mikor evett? Amikor mivel volt. Ebben a tekintetben, amikor lehetett enni, őseink túlfogyasztották tartalékaikat létrehozni, mert nem volt tudni, hogy mikor lesznek képesek erre újra. Így evolúciós szempontból rendkívül erőteljes táplálási mechanizmusok jelentek meg ennek az ételnek az energiatárolás formájában történő tárolására. Mindenkinek vannak mechanizmusai az energia táplálására és tárolására, valamint annak fogyasztására szolgáló mechanizmusok.

A táplálkozási mechanizmusok sokkal erőteljesebbek, mint az élelmiszerek lebontása és az alultápláltság. A modern élet összefüggésében, ahol ehetünk, amikor, bármit és mennyit is akarunk, a túlsúlyos betegségek hatalmas száma kialakul.

Ez azt jelenti, hogy megsértik azokat a mechanizmusokat, amelyekről beszélsz?

Igen. Evolúciós szempontból sok hiba halmozódott fel, de velük együtt az ember tapasztalt, és csak azok maradtak meg, amelyek egy irányban növekedtek - súlygyarapodás vagy elhízás. Az elhízás két csoportra osztható. Az egyik súlyos, kóros elhízás. Ezek nagyon kövér emberek, magasságuk szerint 140-150 kg felett, ami rendkívül ritka, mert nem öröklődik. És elhízás, ami elfogadhatóbb - telt emberek, nagyon telt emberek, ami nem is olyan nehéz és nem ritka.

Nézzük meg, hogy néznek ki az emberek - kb. 40% normál testsúlyú, kevesebb mint 10% alulsúlyos, kb. 25% kellemesen elhízott, nagyon elhízott 1000-nél kevesebb, mint 1. A magas elhízás nagyon ritka betegség.

Végül is sok a teljes ember.

Ennek oka az, hogy megvan az étvágya elődeinknek, akik akkor ettek, amikor ettek, és akik 20-30-100-at többet ettek minden étkezésnél, mint amennyire szükségük volt a hulladéklerakók feltöltésére. Jelenleg annyit ehetünk, amennyit csak akarunk, rendszeresen, ennek következtében szisztematikus étrendet folytatunk. A test megbirkózása - az energiát a leggazdaságosabb módon tárolja azáltal, hogy zsírsavakká, trigliceridekké alakítja és felhalmozza őket a zsírsejtekben.

A tárolás után még mindig hasznos funkciók vannak?

A zsírszövet bizonyos szexuális funkciók. Egyrészt tartalékokat ad, és időnként energiát is adhat. Biztosítja, hogy egy nő megtalálja az ételt, és amikor teherbe esik, képes lesz hordozni, etetni, szoptatni, vigyázni a babára. 12 éves lányoknál megkezdődik a ciklus, feltéve, hogy minimális zsírszövetük van. Ha ez a minimum csökken - a ciklus leáll. Ez a profi sportot folytató nők számára jelent problémát.

Ha a férfiakat nem mossák agyon, a média ideális súlyú elképzeléseivel, akkor mindig szeretik a kövér nőket. Miért? Ez biológiailag benne rejlik - ez a nő elviseli és meg tudja etetni gyermeküket.

Azt mondod, hogy a nagyon vékony nők nehezen esnek teherbe, de a nagyon elhízott nőknek is hasonló problémájuk van.

Az agy tövében egy kis idegsejtlemez található, minden egyes ember körmének térfogatával. Kissé vastagabb - 4,5 mm. Ezt a területet hipotalamusznak nevezik. Az agy tövében helyezkedik el, és szabályozza a test összes akaratlan funkcióját - a reproduktív rendszert, a súlyt, a szívet, a vérnyomást. A hypolamus jeleket az autonóm idegrendszertől kap, amely kapcsolódik a belső szervekhez, és onnan érkeznek üzenetek a központi idegrendszerhez, hogy az ember tele van vagy éhes.

Ebben a hipotalamuszban vannak elrendezve azok a programok, amelyeken élünk. Mindezek a programok egy módon működnek: hormonszerű anyagok szabadulnak fel a zsírszövetből, amelyek azt mondják az agynak, hogy jelenleg 12 vagy 15 kg zsírszövet van a testben. A hipotalamusz felismeri őket. Ahhoz, hogy a komfort zónában lehessen, 12 és 15 kg közötti zsírtartalmúnak kell lennie. Aztán ezen a szinten tartja fenn az étvágyat és a jóllakottság érzését, ami mindeddig fennáll. Ha azonban a perifériáról jelek érkeznek arról, hogy 8 kg zsírszövet van, akkor erősebb étvágy, nehezebb jóllakottság azonnal aktiválódik, majd az ember elkezd enni, hogy zsírszövetet biztosítson a súlygyarapodáshoz.

Ha egy személy túlfogyasztja, ez a központ azt jelenti, hogy túlsúlyos, jelzi a jóllakottság központját, és ez csökkenti az étvágyat. Ennek eredményeként az ember kevesebbet kezd enni. Mi történik túlevés esetén - az ember elhízik, túlsúlyos lesz és a has belsejében van - ilyen körülmények között hordozhat-e egy nő babát - ha a csecsemő ezen a medencén keresztül születik, amelynek zsírszövete van, hogyan fog menni? Emellett hogyan tud egy egészségtelenül elhízott nő gondoskodni utódairól? A természet kivált egy védelmi mechanizmust, és nem teherbe eshet. Néha még mindig megtörténik, de a testben és a programokban lévő összes kapcsolatunk negatív visszajelzéssel bír.

Lehet-e kiadós diétával hazudni a hipotalamusznak és normalizálni a súlyunkat?

Igen, bizonyos mértékig. Ezt célozzuk meg azoknak az embereknek, akik fogynak.

Hogyan működik?

A leptin hormon felszabadul a zsírszövetből - elhagyja a zsírsejtet, elmegy a hipotalamuszba, és arról számol be, hogy bizonyos mennyiségű zsírszövet van. A hipotalamusz képezi azt az elképzelést, hogy egy személynek 12-15 kg zsírszövete van, vagy sem. Figyelembe veszi ezeket a kilogrammokat és modulálja a viselkedési programokat - enni vagy nem enni.

A jóllakottság érzése jön létre?

Igen. Ezenkívül a test nagymértékben - 40-50% -ban szinte minden ételt képes felszívni, vagy vízben, szén-dioxidban, maradványokban és hőben megolvasztja.

Nem számít, mit eszünk?

A fiatalok gyomorra esznek, jóllakottságig, de általában, ha normális fizikai aktivitásuk van, bármit is esznek, azt nem halmozják fel. Az életkor előrehaladtával a hipotalamusz összes homeosztatikus rendszere, beleértve a vérzsírok és fontok - növekedni kezdenek, életciklusunk mégis be van programozva egy bizonyos pontra. A zsírszövet 35 év után kezd növekedni.Miért? A hipotalamusz központja, amely "meghallja" a perifériás zsírszövetet, elkezd "süketíteni", majd további leptinre van szükség annak jelentésére, hogy a zsírszint normális. Aktiválódik egy kompenzációs mechanizmus, és elkezdődik az élelmiszer aktív keresése, az anyagcsere sokkal gazdaságosabbá válik, és ennek eredményeként - bármit is eszel, ragad.