ÉLELMISZER ÉTLET - Egészséges életmód
A nyers étel kizárólag nyers gyümölcsök, nyers saláták és zöldségek fogyasztását jelenti. Ez az étel számos betegség modern étrendi kezelésében vesz részt. Jó étrendként azonban sokáig nem tagadható.
Olívaolaj, dió, majonéz, szárított gyümölcs hozzáadásával a kalóriaérték tovább növelhető.
A népi orvoslás gyakran alkalmazza nyers ételekkel történő kezelést a következő betegségek esetén: elhízás, székrekedés, néhány gyomor-bélrendszeri betegség, rengeteg, néhány vesebetegség, májbetegség, cukorbetegség, szívbetegség (gyümölcs- és zöldségnapok), köszvény, ízületi betegségek, pajzsmirigy betegségei mirigy, migrén, magas vérnyomás, gyulladt és eldugult vénák, vérrögök, érelmeszesedés és mások.
Nyers étel használata esetén rendszeresen ellenőrizni kell a súlyt.
Ebben a diétában a zöldségeket (sárgarépa, gulyás, káposzta, hagyma, fehérrépa stb.) Finomra reszeljük vagy őröljük egy speciális géppel vagy húsdarálóval, adjunk hozzá diót, mandulát, mogyorót (őrölt vagy aprított), mézet, citromlevet és együnk kenyér és más étel nélkül.
Szigorúan alkalmazott nyers étel nagyon jó eredményeket hoz, mindaddig, amíg a gyümölcsök és zöldségek nagyon jól meg vannak mosva.
A nyers étkezéshez a legalkalmasabb zöldségek közül a sárgarépa, a vörös cékla, a savanyú káposzta, az uborka, a meggy tartozik. A zöldségeket apróra kell vágni vagy gépen át kell préselni. Növényi olajjal és citrommal, tejföllel vagy majonézzel, növényi olajjal, citrommal és tojássárgájával készülnek. A torma, a hagyma, a kömény, a sós, a petrezselyem, a kapor és egyebek kovácsolják az ízt. Egy étkezés során egy vagy kétféle zöldséget használnak.
A saláta mindenre passzol.
A nyers étel-étrend nem csökkenti az étvágyat, és nem okoz emésztési zavarokat (dyspepsia); éppen ellenkezőleg, izgatja a gyomor nyálkahártyáját, mechanikusan működik, mert növeli az étel emészthetetlen részét.
NYERS ÉTELEK RECEPTEI
Almás étel
Elkészítés: apróra vágjuk 1-3 almát, keverés közben hozzáadunk 1-2 evőkanál előre áztatott kvékert (zabpehely), 1/2 citrom levét, 1 evőkanál tejszínt vagy sűrű tejet, mézet vagy gyümölcslevet.
Egy tál alma és dióKészítmény:
Keverjünk hozzá 1-3 szeletelt almát, 1-2 evőkanál előre beáztatott kvékert (zabpehely), 1/2 citrom levét, 1/2 evőkanál diót, mandulát vagy mogyorót és 1 evőkanál tejszínt vagy tejet.
Egy tál alma és sárgarépaKészítmény:
1-3 almát apróra vágva, adjunk hozzá 1-2 evőkanál előre áztatott kvekert (zabpehely), 1-2 evőkanál őrölt mandulát, 1-2 evőkanál reszelt sárgarépát, 1/2 citrom levét, 1 evőkanál tejszínt vagy tejet.
Egy tál szilva vagy más gyümölcsKészítmény:
Keverjünk hozzá 200-300 g zúzott szilvát, epret, málnát, áfonyát vagy más bogyós gyümölcsöt, 1-2 evőkanál előre beáztatott kvékert (zabpehely), 1/2 citrom levét, 1 evőkanál tejszínt vagy tejet.
Egy tál körte vagy más gyümölcsKészítmény:
Keverjen össze 200-300 g finoman reszelt körtét, almát vagy más gyümölcsöt 1-2 evőkanál előáztatott kvakerrel (zabpehely), 1/2 citrom levével, 1 evőkanál tejszínnel vagy tejjel.
Egy étel zabpehelyből és aszalt szilvábólKészítmény:
Vegyünk 2 evőkanál zabpelyhet, előre leforrázva, és 10 aszalt szilvát, este beáztatva, reggel pedig távolítsuk el a köveket, és aprítsuk fel finomra. A szilva helyettesíthető reszelt almával. Ezután keverje hozzá 1/2 citrom levének, 2 evőkanál édes tejszínnek cukor nélkül és 1 evőkanál őrölt mandulának.
Kolostori zabkásaKészítmény:
50 g zabot összekeverünk 50 g reszelt szentjánoskenyérrel, 125 g darált dióval és 250 g apróra vágott füge; 1/8 l tejet adhatunk ehhez a keverékhez.
SárgarépasalátaKészítmény:
Reszeljük le a sárgarépát, majd adjunk hozzá egy kevés tiszta olívaolajat, egy kevés citromot és néhány olívát. Ez a saláta helyettesíti a nyers sárgarépa fogyasztását.
Zöld paprika és más zöldségek salátaKészítmény:
Vegyen egyenlő részekben zöldpaprikát, zöldhagymát vagy zöld fokhagymát, piros paradicsomot és petrezselymet, apróra vágva, öntsön ízlés szerint tiszta olívaolajat és citromlevet. Ez a saláta nagyon gazdag vitaminokban.
Minden étel úgy készül, hogy mindent jól összekeverünk. Mártsa meg a zabpelyhet, előzetesen apróra vágja és forrásban lévő vízzel leforrázza. Vaj vagy tejszín adható a keverékhez ezekhez az ételekhez.
A népi orvoslás azt javasolja, hogy hetente 1-2 alkalommal fogyasszon nyers ételeket, az úgynevezett cikk-cakk diétát.
KEZELÉS GYÜMÖLCSÖVEL ÉS NÖVÉNYI LEVEL
Ez a kezelés jó eredményeket ad, mivel ezek a gyümölcslevek, jól elkészítve, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, könnyen felszívódnak a szervezetben.
A friss zöldség- és gyümölcslevek, ha nagyon savanyúak vagy nagyon összehúzóak, édesíthetők mézzel vagy édes gyümölcslevekkel.
Gyümölcsökből és zöldségekből gyümölcsleveket lehet kapni aprítással és préseléssel.
Friss zöldségek hiánya esetén szárítva lehet használni, ha hideg vagy langyos vízben 5-10 órán át áztatják.
Ha a beteg vagy a gyógyító túl gyenge ahhoz, hogy elegendő zöldséget fogyasszon, akkor jobb, ha a levét mindig éhgyomorra issza, vagyis körülbelül három órával étkezés után, vagy egy órával a következő étkezés (ebéd)., Vacsora előtt.
A kezelés során a beteg zabpelyhet, sült vagy főtt burgonyát, főtt vagy sült tököt fogyaszthat.