Eladott 50 kg kolbász listeriával és 45 kg füstölt makréla - Bulgária
A listeriával fertőzött termékek mennyiségét kivonták az üzletekből
Violeta Rusenova
Lövöldözés egy szófiai lakásban
Mi történik Victorio ellen, aki megölte gyermekét és édesanyját
Egy troli és egy NSO autó ütközése Szófiában
Festményeket és grafikákat foglaltak le Vaszil Bozhkov lakásából
Boriszov: Az elnöknek meg kell mondania, hogy mely pénzt nem szabad elkölteni
Mik az Ivanovo sziklába vájt templomok titkai
Hogyan alakult Milko Kalaydzhiev a tiltások ellenére egy partiban?
Csalás: Vagyon amulettek három bulgáriai kolostorból
50 kilogramm listeriával fertőzött kolbászt értékesítettek, valamint 45 kilogramm szeletelt füstölt makrélát - közölte a NOVA.
A kereskedelmi hálózatban maradt mennyiségeket már kivonták. Az Élelmiszerügynökségtől több mint 300 fogyasztásra kész élelmiszer-mintát vettek, ami a felfedezéshez vezetett.
A Listeria baktérium háromféle fogadóban fejlődik ki leggyakrabban: nyers nyersen szárított, rövid érlelésű sajtokban és füstölt, pácolt haltermékekben.
"A listeria szennyeződés általában másodlagos, mivel a listeria általában a környezetben létezik, és érintkezés útján, személyzeten keresztül, a gyártó üzem érintkező felületein keresztül terjed, ezért számos higiéniai intézkedést írnak elő az érintett üzemekben" - mondta Dr. Kremena Stoeva a bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökségtől.