Egyél, mint a viktoriánus korban, hogy karcsú és egészséges maradjon

A közelmúltban a különböző diéták megosztották a követőket egészséges diéta.

A mediterrán, skandináv és paleo diéták után most divatban van viktoriánus, és a szakértők felszólítják az embereket, hogy egyenek úgy, mint a 19. század angoljai. Az 1850 és 1872 közötti évek a "táplálkozás aranykora" voltak., mondja Dr. Judith Robotham, a Plymouthi Egyetem munkatársa, aki a tanulmány társszerzője Dr. Paul Clayton-nal, az Élelmiszer-, Agy- és Magatartásintézet munkatársaival.

Az akkor élõ emberek egészségesebbek és erõsebbek voltak immunrendszer, bár egyesek akár 5000 kalóriát is elfogyasztottak naponta. A tudósok jó egészségi állapotukat a zöldségekben gazdag étrendnek, a fogyasztásának tulajdonítják teljes kiőrlésű kenyér élesztővel, az immunitás növelése, a halak (például a hering és a makréla), kevesebb alkoholfogyasztás és a cukor kerülése.

---