Egyél, mérgezz és ne szaladj - Szlavejkov tér
Haladéktalanul fogyjon le 10 kilogrammot, vágja le a lábát, vagy az intellektuális Miki Brailov szenvedéseit a társadalom finom, funkcionális és vonzó tagjává való átalakulásáért
Sigimantas Augustinas, A belek fagyos élete (2001)
BRAILOV Miki
Olvasási idő:
Tíz plusz leadása szent lépés a presztízs megszerzése felé, egy központi artéria a hasznos ego pumpálásához és a társadalmi státusz emelésének oka. Lehet, hogy nem keres pénzt, nincs karrierje és kielégítő kapcsolata, de legalább nem vagy kövér. Tízezer tolakodó, szemtelenséges és önkényes gramm hidegvérű, előre megfontolt meggyilkolása után a társadalom finom, funkcionális és vonzó résztvevőjévé válik. És ez még mindig számít valaminek.
A probléma az, hogy a kalóriákat is számolják. A túlsúly zsarnoksága olyan átfogó és brutális, mint egy bürokratikus kafkai szörnyeteg, olyan hideg, mint a brazil rendszer, olyan nehéz, mint a "Requiem egy álomért" fináléja, és olyan elviselhetetlen, mint a "Szalma kutyák" remake-je.
Kulináris folytonosságom tagadta az étrend-teológusok és próféták korlátait. Albert Spica A séf, a tolvaj, a felesége és a szeretője című filmjében elbűvöltek az epikurai mulatozás elvei, felkarolva az ételhedonizmus gondolatait. A diéták hölgyeknek, béta férfiaknak és valóban súlyproblémákkal küzdőknek szóltak. A 10 plusz kilóm megolajozta az izmomat és felfújta a derekamat, de sokkal több zaklatás kellett Orson Welles és Marlon Brando nyomdokain.
Steak, sötét sör, sütemény, vörösbor ... A dopamin minden étrendet delegitimizál. Aki gyorsan akar leadni 10 kilót, vágja le a lábát!
Mielőtt rá tudná tenni az ujját a probléma pulzusára, ez már uralja önt. Az a kilátás, hogy még egy homo sapiens is van a bolygón, amely teljesnek határozhat meg, üresnek érzi magát, és elsöprő szorongást hordoz magában. Talán azért, mert te is mindent fogyasztasz: húst, vajat, tejet és mézet, csokoládét és fagylaltot, spagettit süteménnyel, pizzát és whiskyt. Mert mindannyian tudjuk, hogy a valóság whisky nélkül is steril iszap lehet a lányok korában, amelyet a fiatal Polanski preferált.
A zsírszkalpolás útja szerintük diétákon megy keresztül, a diéták pedig idegesítőek és modernek, mint hip-hop slágerek. És majdnem ugyanolyan gyorsan kikapcsolják őket. Világi társadalomban élünk, az istenek és a koboldok templomokat és házakat hagytak - ha idézhetjük az írót Stalkertől -, de úgy tűnik, hogy diétákba keveredtek. A diéták modern kulináris teológia. Helyek az új szektások számára - paleo, keto, vegán, Atkins, nyers foodisták ... A modern szektarizmust a szénhidrátokkal, zsírokkal és fehérjékkel kapcsolatos viták hatják át.
A diéták szervezett vallások, és majdnem annyi igazságot tartalmaznak. "Fogyj le 5 kilót két nap alatt", "Felejtsd el a zsírt", "Az orvosok utálják: kattints és tanulj meg egy tökéletes alakot tíz egyszerű lépésben", "Öt étel a tökéletes derékért" ... A professzionális sarlatánok ilyen varázslatai szakosodott oldalak és ürítsék ki a hívők zsebét és hitelkártyáit. Megtalálhatja őket egy bizonyos típusú, zsíros olaj vagy mogyorós brownie színű és textúrájú anyag tartalmában is.