A nap receptje Szent Miklós tó - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról,

Ponty tésztában gazdag töltelékkel

miklós

A halastavat a hagyományos ételnek tekintik. Általában hagymával, paradicsommal, dióval és mazsolával töltve készítik el. A menumag.bg weboldalon található recept elkészítéséhez egy kicsit több időre van szükség, ezért fusson most a boltba, és készítse elő a kötényt és a tálcát.

Szükséges termékek:

1 hagyma, apróra vágva

1 csokor petrezselyem

2 savanyúság, apróra vágva

1 teáskanál paradicsompüré

só és bors ízlés szerint

100 g olvasztott vaj vagy zsír

1 tojássárgája kenhető

Az elkészítés módja:

A halat jól megtisztítják a pikkelyektől és a belsejétől, kívül-belül megsózzák és a hűtőszekrényben hagyják.

A kérget úgy állítják elő, hogy közepesen puha tésztát gyúrnak a lisztből, sóból és vízből. Hagyja pihenni 20 percig.