Egyél egészségre kivit!

2012.01.16. 10:23:07;

A lédús, bolyhos gyümölcsök nemcsak a sütemények és krémek kedvenc díszítései. Gazdag ásványi anyagok és vitaminok. A kivi figyelemre méltó mennyiségű A-, C- és E-vitamint tartalmaz. A C-vitamin egy vízben oldódó antioxidáns, amely megvédi a testet a szabad gyököktől, a szív- és érrendszeri betegségektől, a ráktól és még az elhízástól.

Az E-vitamin hasonló hatású, de zsírban oldódó és így funkciójában kiegészíti a C-vitamint. A kivi nagy mennyiségben tartalmazza ezeket a vitaminokat, amelyek megvédik a testet számos külső tényezőtől.

A kiwi élelmi rostja segít olyan betegségekben, mint a cukorbetegség (a cukorszint szabályozásával) és a vastagbélrák (a vastagbélben lévő mérgező vegyületek rostjaihoz kötődve).

A kivi magas rosttartalma szintén hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. Itt van egy rövid lista a kivi néhány előnyéről:

---