Egyedi receptek, amelyek nagyon zamatossá teszik a zabpelyhet (FOTÓK)

A zabpehely rendszeres étkezésének teljes listája és egy, de elengedhetetlen, nem szabad - az íze. A friss termékek és a Bon Appétit egy kis segítsége azonban elegendő ahhoz, hogy a nem túl magával ragadó diókat kulináris remekművé alakítsák.

Nézze meg, hogyan érheti el.

Málna torta zabpehellyel

Szükséges termékek:

125 g vajat
100 g zabpehely
100 g liszt
100 g cukor
1 csipet só málna krémhez:
300 g fagyasztott málna
170 g cukor
100 g vajat
100 ml narancslé
5 tojássárgája
3 tojás
1 citrom

Az elkészítés módja:

A vaj megolvad. A zabpelyhet liszttel, cukorral és sóval keverjük össze. Öntsük hozzá a vajat és keverjük össze.

Sütőpapírral borított téglalap alakú sekély serpenyőben a tésztából cipót formáznak, jól megnyomva.

Körülbelül 10 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben, ventilátorral. Lehűl.

Tegye a málnát egy kis serpenyőbe, öntse a narancslét és főzze puhára - körülbelül 5 percig.

Pépesítsük, szűrjük le és hagyjuk kihűlni, hogy a tojások ne keresztezzék egymást.

A tojásokat és sárgáját felverjük cukorral, reszelt citromhéjjal és 50 ml citromlével.

Hozzáadjuk a kihűlt málnát, és lassú tűzön, állandó keverés mellett addig forraljuk a tejszínt, amíg besűrűsödik.

Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vajat.

Öntsük a málnakrémet a kihűlt alapra, és sütjük 15 percig előmelegített sütőben, 180 fokos hőmérsékleten, ventilátorral. Nagyon jól hűl.

Vágjuk téglalapokká és tálaljuk.

Zabpelyhes muffin

Szükséges termékek:

190 g finom zabpehely
150 g kókuszcukor
200 ml friss tej
50 ml olajat
2 banán
2 tojás
2 evőkanál méz
1 tasak sütőpor (10 g)
1 vanília
1 narancs héja

köretnek:
50 g csokoládétorta
50 g kandírozott kókuszdió
50 g nyers mandula
1 banán

---