Egy asenovgradi gazda 60 dekát termeszt mogyoróval
Egyesületet hozott létre, hogy jobban eladja a termékeket
A földimogyoró könnyen besorolható az ún. szuperélelmiszerek, mert zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaznak. Ami amellett, hogy finom, hasznos is. Bulgáriában pedig hagyományai vannak a mogyoró termesztésének, főleg Plovdiv és Blagoevgrad közelében.
Asenovgrad közelében találhatók hazánk egyik legnagyobb termelője - Rosen Marev. Gazdálkodó és gazdája a szövetkezetnek, amely közel 4000 deka búzát, csicseriborsót, babot és földimogyorót termeszt. Magának Marevnek 160 dekája van, ebből 60-at földimogyoróval ültetnek.
"A földimogyoró dekóderenként akár 200 kg-ot is hozhat. Ezek hozzávetőleges paraméterek, mivel az időfaktor nagyon fontos" - magyarázza Rosen Marev. A plovdivi Mezőgazdasági Főiskolán végzett, és élete a területen végzett munkával függ össze. Apja a 90-es évek eleje óta dolgozik a mezőgazdaságban.
10-12 évvel ezelőtt Asenovgrad közelében különféle zöldségeket termesztenek, de az évek során csökken a számuk, és csak néhány növény marad, amely a régióban hagyományos. "Jövedelmezőbbek, és ezért talán túlélték. Zöldségféléket alig termesztenek, kivéve a hagymát és a burgonyát" - magyarázza a gazda.
A tendencia vezérelte őt is, kezdve földimogyorót, csipkebogyót, csicseriborsót és babot termeszteni.
Hamarosan abbahagyja a babtermesztést, hogy hatékonyabban öntözhesse földimogyoró-terményeit, amelyekhez a forró nyári napokon több vízre van szükség.
A földimogyoró érdekes tulajdonsága, hogy a virágok úgy nőhetnek, beporozódhatnak és megtermékenyülhetnek, hogy a talaj felett nem jelennek meg.
A földimogyoróhoz hő, nedvesség és termékeny talaj szükséges. 5-6 hónapra van szükségük, magas átlagos hőmérséklet mellett, intenzív napsütéssel és elegendő csapadékkal a vegetációs időszakban. Marev elmagyarázza, hogy fényszeretőek, ezért napos helyeket kell választani vetésükhöz. A virágzás során elegendő nedvességet kell biztosítani. Szeptemberben és októberben pedig száraz és napos időre van szükségük.