Egészségügyi komplexum a Stara Zagorában - kávézó-étterem, fitnesz- és gyógyfürdő, valamint egészséges biobolt
Szerző: Maria Lashkova
Az információk utolsó frissítése: 2011.12.27.
Amikor megbeszélést szerveztünk a Bio termékek "következő" importőrével Stara Zagorában, fogalmunk sem volt, milyen kincsekkel fogunk találkozni. Találkozónk oka az újonnan megnyílt Healthy and Bio Market "ORGANIC GREEN HOUSE" üzlet volt, de munkamegbeszélésünk a Sport Ház komplexum éttermében folytatódott.
A "Library" kávézó-kertben a következő szívből jövő szavakkal fogadtak minket:
"Örömmel szolgálunk Önnek gondosan kiválasztott és gondosan elkészített ételeket. Az ételek mindegyike az egészséges, ízletes, diétás, ésszerű szimbiózis. Amit kínálunk, az egy modern konyha teljes koncepciója, amelyet a modern vásárló számára terveztek - energikus, hozzáértő, az egészségre és a megjelenésre törő, értékelő és igényes minőséget kínál. Reméljük, hogy az étlapunkon található kulináris ajánlatok valódi elégedettséget hoznak Önnek. "Biztosítottuk, hogy jó helyen járunk.
Az egészséges organikus ételek ezen helyére jellemző, hogy a főzés során csak friss gyümölcsöket, zöldségeket és fűszereket használnak, amelyeket párolva, főzve vagy grillezve tartják fenn a hasznos tápanyagok maximális mennyiségét. A szakképzett főzőcsapat ellenőrzi az ételek helyes kombinációját és a megfelelő egyensúly elérését a szénhidrátok, fehérjék és zsírok mennyisége között. Teljes kiőrlésű lisztekre, fölözött tejtermékekre, hidegen sajtolt olívaolajra és kedvenc desszertjeinkre, minden barna cukorra támaszkodik. Újítás a szerves hidegen sajtolt kókuszolaj használata desszertek készítéséhez és főzéshez. Fokozza az anyagcserét, küzd a krónikus fáradtság és a különböző fertőzések ellen, javítja az emésztést és jó antioxidáns. És ez csak egy része a kókuszolaj testünkre gyakorolt pozitív hatásainak listáján. Mint jól tudják, gyakran használjuk egészségügyi alkotásainkban a "Receptek" részben.
Minden receptet az étterem tulajdonosa készít személyesen, aki 14 éve foglalkozik egészséges táplálkozással. Természetesen nagyon sokféle biotermék létezik, amelyeket szakképzett szakemberek szeretettel és ügyesen fektetnek be különféle kulináris kísértésekbe. Itt kipróbálhatja a Bio levest, a Bio bort, a Bio gyümölcslevet tartósítószerek, cukor, GMO-k, fokozók és színezékek nélkül, bizonyítottan igazolt eredetű gyümölcsökből. Miért ne egy pohár organikus eszpresszó, csábítóan göndörítő aromás gőzzel, francia sajtóval elkészítve?